Компот

Соленья и маринады

Пирог масляный butterkuchen

Name: Пирог масляный – butterkuchen
Yield: 1
Cuisine: Немецкая
Ingredients: сливки; яйца; мука; сахар; пекарский порошок; ванильный сахар; растопленное масло; сахар; молоко; лиминный сок; миндаль полосочками

Попробуйте наш масляный пирог (butterkuchen) с легким кремом и хрустящим миндалем. Идеальный рецепт для домашней выпечки! Вкусно и просто!

Продукты

для теста:
сливки - 200 мл
яйцо - 4
мука - 2 баночки
сахар - 1 баночка
пекарский порошок - 0.5 пак.
ванильный сахар - 1 пак.
для пропитки:
растопленное масло - 125 г
сахар - 150 г
молоко - 4 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
миндаль полосочками - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Духовку разогреть на 200 град.

Лист из духовки с высокими бортами выложить пекарской бумагой.

Сливки и яйца взбить немного, всыпать баночку муки, перемешаную с пекарским порошком, перемешать. Всыпать оставшуюся муку, сахар, ван. сахар и перемешать миксером. Тесто вылить на подготовленный лист и поставить в духовку. Выпекать примерно 10 мин.

За это время масло растопить, снять с огня, перемешать с сахаром, молоком, соком лимона.

Вытащить лист из духовки, полить помадкой, посыпать миндалем, поставить назад в духовку и допечь ещё минут 10-12. Вытащить, дать остыть, нарезать и объедаться.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

71 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10864

Понравилось: 65

Рейтинг: 4.93 / 5 (оценок: 62)

Автор: oxana73

Создан: 07 февраля 2008, 16:01

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог с миндалем

Дополнительная информация

Мои комментарии. Сливки брала в картонной коробочке, сыпучие продукты отмеряла граненым стаканом, соответственно мука - 2стакана, сахарный песок - 1 стакан. Первый раз запекала 15 минут, затем залила пропиткой и еще минут 15 до золотистого цвета. Запекала в прямоугольной форме 23х29см. Очень вкусный пирог!

Пеkарсkий порошоk, это разрыхлитель, можно заменить обычной пищевой содой, в старые добрые времена именно соду мы использовали kаk разрыхлитель. А пирог деиствительно преkрасный. 5!

oxana73

07 февраля 2008, 16:19

пекарский порошок, тот же самый разрыхлитель. Всем спасибо за отклики и оценки!

lorxen1

07 февраля 2008, 16:23

аааа понятно,спасибочки девочки

аглая

07 февраля 2008, 16:23

Очень аппетитно, 5+

kossssssska

07 февраля 2008, 16:32

УХ ТЫ! Прочитала только список продкутов и сразу поняла, что ВКУСНЯТИНКА!!!!! Объедение! Спасибо! Утащила! 5555555555!

ням-нямчик

07 февраля 2008, 16:34

вкусненько! Аж слюнки потекли. 5!

ludmila

07 февраля 2008, 16:41

Интересный торт, приготовлю. Прост в исполнении и выглядит очень даже чудненько

mari2020

07 февраля 2008, 16:44

очень должно быть вкусно и делать легко.Спасибо за рецепт.5!

skoslik

07 февраля 2008, 16:50

Интересно.Спасибо за рецепт, забираю!5!

9200496

07 февраля 2008, 17:02

Забрала рецептик, спасибо!!!!

parliament

07 февраля 2008, 17:08

Пирог должен быть очень вкусный

rezept

07 февраля 2008, 17:10

немецкий пирог! забираю,5!

leonia

07 февраля 2008, 17:22

Спасибо за рецепт.5!

irina90-60-90

07 февраля 2008, 17:31

Блеск!отлично

ewrika2005

07 февраля 2008, 17:34

пять.

wany05

07 февраля 2008, 17:55

Какой красивый!!!

ats2230 309 05

07 февраля 2008, 18:08

спасибо большое!5

alia

07 февраля 2008, 18:26

Браво, переписала сразу - потому что нет сомнений во вкусе пирога. Пекарский порошок или разрыхлитель теста - равные количества соды и лимонной кислоты. 5

ljubamak

07 февраля 2008, 18:33

пирог действительно вкусный,я его знаю под именем "ТÒСКА",но это не так уж и важно.

krita

07 февраля 2008, 20:48

здоровский пирог! заберу себе)

oksana malzew

07 февраля 2008, 21:07

5+!!!

olaswan

08 февраля 2008, 02:50

Сделаю,очень он мне симпатичен.