Запеканка из риса и курицы

Фото к рецепту: Запеканка из риса и курицы

Ингредиенты

  • 0,5 кг. риса 0,5кг филе курицы 3шт.кисло-сладких яблока 1большая банка консервированных персиков без косточек 2уп.сыра с плесенью 2коробочки сливок 33-38% специи кари раст. масло

Пошаговый рецепт приготовления

1.отварить рис до почти готовности./можно добавить немного куркумы для красивого цвета/. 2.яблоки почистить и порезать кубиками1*1см. 3.слить сок и так же крупно порезать персики. 4.сыр порезать кубиками не крупно. 5.филе куры пожарить до готовности с кари и специями для куры/что вам нравиться/.остудить и порезать крупно кубиками/крупнее яблок/. 6.все компоненты/ кроме сыра и сливок/ смешать. 7.выкладываем в форму послойно,пересыпая слои сыром с плесенью.по-больше сыра оставляем на верхний слой. 8.теперь заливаем все наше сооружение сливками и ставим в разогретую духовку /200 градусов/ на 30-40 минут. на дно формы льем немного раст. масла или можно при жарке филе доб-ть немного кипятка и этот соус использовать вместо масла. сыр расплавляется и соединяется со сливками/готовность-сливки должны загустеть /.если сверху рис начнет подсыхать-можно прикрыть фольгой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

составные можно менять или что-то добавлять/неизменными остаются только три компонента:рис+курица+сыр с плесенью.именно сыр дает пикантный вкус блюду.когда блюдо в горячем виде -оно рассыпается и сочное.если дать блюду немного остыть-то уже режется как цельная запеканка/сыр со сливками застывают и держат рис.а персики и яблоки в сочетании со всем этим-это песня!блюдо на долго не задержалось и уже есть желание его повторить.

5.04.6413458957167361.061
len4ik

Кухня: Эстонская

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Конкурс «Повар и Поваренок»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
01.02.2008 23:11

а не испечь ли мне эту красоту на ужин мужу?а вам-5!

jjak
01.02.2008 23:13

Очень интересное сочетание продуктов, мне нравится, будем пробовать!:)

len4ik
01.02.2008 23:19

я правда рада,что поставлены все точки над и./для jjak/.

blondia
01.02.2008 23:31

Супер, это просто супер! :))) Молодчинка:))

strelec148

с дор блю....нямммммм! 5

irina90-60-90

отличный рецептик:)

wany05
02.02.2008 00:27

Очень интересный рецептик!

ewrika2005

как все сегодне вввкууснооо 55555

mara
02.02.2008 00:54

Вкусно и сытно! 5

tvv
02.02.2008 00:54

Прекрасно всё сочетнётся!!! Уже представила вкус и захлебнулась слюной %) 5555555555 ЗАБИРАЮ, СПАСИБО!!!

ksyusha
02.02.2008 02:12

нам такого точно не преподавали...5

9200496
02.02.2008 02:14

Какая красота ;)))) 5+

bratyury
02.02.2008 03:06

Браво! Браво! Браво!

oksana malzew

5+!!!

jelena_73

вкусненько!!

len4ik
12.02.2008 23:03

спасибо за добрые отзывы!

nbond
28.04.2009 23:50

готовила подобно, спасибо за воспоминания, 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...