Запеканка из риса и курицы по рецепту len4ik
Попробуйте запеканку из риса и курицы с филе, кисло-сладкими яблоками, консервированными персиками, сыром с плесенью и сливками. Неповторимый вкус!
Продукты
- 0,5 кг. риса
- 0,5 кг. филе курицы
- 3 шт. кисло-сладких яблока
- 1 большая банка консервированных персиков без косточек
- 2 уп. сыра с плесенью
- 2 коробочки сливок 33-38%
- специи
- кари
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Отварить рис до почти готовности.
Добавить немного куркумы для красивого цвета.
Яблоки почистить и порезать кубиками 1*1см.
Слить сок и так же крупно порезать персики.
Сыр порезать кубиками не крупно.
Филе куры пожарить до готовности с кари и специями для куры, что вам нравиться.
Остудить и порезать крупно кубиками, крупнее яблок.
Все компоненты, кроме сыра и сливок, смешать.
Выкладываем в форму послойно, пересыпая слои сыром с плесенью.
Побольше сыра оставляем на верхний слой.
Теперь заливаем все наше сооружение сливками.
Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 30-40 минут.
На дно формы льем немного растительного масла или можно при жарке филе добавить немного кипятка и этот соус использовать вместо масла.
Сыр расплавляется и соединяется со сливками.
Готовность - сливки должны загустеть.
Если сверху рис начнет подсыхать - можно прикрыть фольгой.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
01 февраля 2008, 23:11
01 февраля 2008, 23:13
01 февраля 2008, 23:19
01 февраля 2008, 23:31
01 февраля 2008, 23:37
02 февраля 2008, 00:26
02 февраля 2008, 00:27
02 февраля 2008, 00:48
02 февраля 2008, 00:54
02 февраля 2008, 00:54
02 февраля 2008, 02:12
02 февраля 2008, 02:14
02 февраля 2008, 03:06
03 февраля 2008, 22:15
05 февраля 2008, 15:37
12 февраля 2008, 23:03
28 апреля 2009, 23:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти