Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки с сюрпризом

Приготовьте вкусные булочки с сюрпризом! Используйте яйца, сахар, ванильный сахар и творог. Добавьте замороженные ягоды. Печенье в бумажных формочках.

Продукты

на 24 - 26 порций:
2 яйца,
250 г сахара
2 пакетика ванильного сахара (именно его, а не ванилина) если у вас ванилин, увеличьте количество обычного сахара раза в полтора
200 мл растительного масла
500 г творога
300-400 г муки
4 ч.л. разрыхлителя (где-то полтора оеткеровских пакетика)
пакет замороженных ягод любых (я взяла ассорти)
кроме того:
бумажные формочки (я собираю из жестяных коробок с печеньем, продаются и отдельно в пачках)
противень для булочек

Пошаговый способ приготовления

Взбиваем яйца и сахар вместе с ванильным до пены.

Вливаем растительное масло, снова хорошенько взбиваем

Перемешиваем с творогом.

Смешиваем муку и разрыхлитель, просеиваем сверху, все смешиваем. Тесто получается густое-густое, я его раскладываю чайной ложкой и пальцами

Кладем бумажные формочки в углубления противня, наполняем тестом наполовину, кладем ягоды, закрываем тонким слоем теста. Если надо, обминаем пальцами вокруг ягод.

Можно посыпать кунжутом.

Выпекаем в духовке на 200 градусах где-то 20-30 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9026

Понравилось: 40

Автор: kossssssska

Создан: 29 января 2008, 14:32

Каталоги: Булочки Булочки с кунжутом Выпечка

Дополнительная информация

Как видите, на вид они жирные, а на самом деле это не так. Расительное масло веса не прибавит, дрожжей нет, а творог можно взять любой жирности Да, еще к слову: несмотря на густоту теста, булочки получаются нежными и воздушными ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОЙ! ЗАБЫЛА! Как только булочки слегка остынут (непременно под тряпочкой), перекладывайте их в хорошо закрывающуюся посудину - это позволит им сохранить нежность. Не бойтесь конденсата, он им не страшен Хуже, если верхняя корочка будет сухой

змейка, у меня этих формочек по всему дому... Все родные и знакомые мне их тащат Скоро и у тебя будет полный дом шуршащих бумажек! Насчет оценки прямо затрудняюсь угадать... bratyury, какое там упорство - так, упражнение между ужином и "Спокойной ночи, малыши!" ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ОЦЕНКУ!

ales

29 января 2008, 16:08

Какая вкуснотища!5 Где же мне найти такую формочку?

nir

29 января 2008, 16:11

Да мастерство!5

irina90-60-90

29 января 2008, 16:19

Я такое точно смогу Только формочки осталось найти Хочу!!!!!беру!ПЯТЬ!

elena_110

29 января 2008, 16:27

Ириша,для формочек хорошо подойдёт форма для маффинов.Женя,а тебе-25!

ludmila

29 января 2008, 16:41

Просто шикарно!!!От меня тоже 5

kossssssska

29 января 2008, 16:49

Форма для булочек в ИКЕЕ всегда была... Даром что китайская, мне служит уже больше пяти лет Можно взять, как Лена сказала, форму для маффинов... Или кучу фарфоровых формочек... Да все что угодно

змейка

29 января 2008, 17:03

Нет, хотим в бумажках!

kossssssska

29 января 2008, 17:28

Так бумажки-то в формочки кладутся... Чтобы форму сохранить и не мазать ничем посторонним Бумажные формочки часто есть в магазинах, где салфетки и прочая бумажная "снедь", а еще в коробках с печеньем... Бывает - продаются такие кексики сочные в фольговых формочках (в АШАНах и так далее, где выпечка есть), они тоже сгодятся

oksana malzew

30 января 2008, 04:16

5+!!!

zooz

30 января 2008, 12:00

Такие привлекательные, так и хочется слопать 5!

tatoshca

19 мая 2008, 19:29

ВКУСНО И ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ 555 555 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти