Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочка с сюрпризом

Насладитесь булочками с сюрпризом! Круглые как для гамбургеров, с свежими грибами, луком, сметаной, сыром и специями. Идеально жарить на растительном масле!

Продукты

булочки круглые как для гамбургеров 8 шт. грибы свежие 500 г. лук репчатый 2-3 шт. сметана 150 г. сыр 150 г. специи. растительное масло для жарки.

Пошаговый способ приготовления

берем маленькие круглые булочки и срезаем с них "крышечки".аккуратненько вынимаем мякиш /стараясь не повредить стенки и дно булочки/. /мякиш не используется в блюде,но очень хорошо уплетается детьми просто покрошенный в молоко./ шампиньоны промыть нарезать пластинками и обжарить в масле .добавить обжаренный отдельно лук.посолить и потушить все вместе еще 5-10 минут. начинить наши булочки жаренными грибами .с верху на каждую булочку с начинкой положить по чайной ложке сметаны и посыпать тертым сыром.поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 10-15 минут /пока сыр не зарумянится/. начинку можно делать разную на свой вкус.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3862

Понравилось: 51

Автор: len4ik

Создан: 19 ноября 2007, 13:24

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

рецепт был без фото и вот на завтрак я вновь решила приготовить булочки с начинкой,но немножко по другому так как сейчас пора лисичек, то начинку я сделала вот так:порезала ветчину с прослойками и пожарила ее на сковороде без масла до выделения "сока",добавила сюда же порезанные сырые лисички/жарить пока не выпариться вода.в эту грибную смесь добавить укроп /много/ и перемешать с плавленным сыром /любым/.начинила булочки ",отверстие"засыпала мелко натертым сыром и на разогрев в микроволновку на 15-20 сек. /если булочки были приготовлены накануне и держались в холодильнике то время разогрева увеличивается/

ciren_

10 октября 2009, 16:04

Булочки вкусные.55

ciren_

10 октября 2009, 16:10

Не обращайте внимание на неготивные высказывания.У некоторых ни одного рецепта нет на сайте,зато других судить ох как нравится!А вы готовьте и делитесь рецептами.

gelchik

28 октября 2009, 02:44

Ya kogda sovsem malen'kaya bila - obozhala, stoya vecherom na podokonnike smotret' na proezzhayushie mimo trolleybusi i avtobusi, i est' myakish, makaya ego v moloko. Rezept ne chitala. Prochitala komentariy - spasibo vam za to chto prinesli mne teploe vospominanie.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 426