Ингредиенты

  • 600-700 гр. картофеля
  • 3 морковки
  • соль
  • перец
  • 500 гр. свежих шампиньонов
  • около 500 гр. консервированных лисичек (у меня было 2 банки по 290 г)
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • 50 гр. тертого сыра
  • 0,5 ст. + 5 ст.л. молока
  • молотый мускатный орех
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и морковь почистить порезать небольшими кусочками, залить водой, поставить варить. Как закипит, посолить, немного убавить огонь и варить 20 минут.

В это время моем и режем шампиньоны. Лисички откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечьжидкости. Лук мелко порезать. В сковороду налить масло, обжарить лук и шампиньоны, минут через 8-10 добавить лисички, посолить, поперчить.

Картошкус морковкой слить (оставить 0,5 стакана овощного бульона), размять, но не слишком. Добавить по 0,5 стакана молока и овощного бульона, мускатный орех, если нужно-посолить, поперчить.

Пюре выложить в форму, сделав бортики. В середину выложитьгрибы.

Яйцо, 5 ст.л. молока, соль, перец взбить, полить грибы. Все это дело посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 190-200 град духовку минут на 10.

Пошаговые фото рецепта

Грибы в картофельном пюре: фото шаг 1Грибы в картофельном пюре: фото шаг 2Грибы в картофельном пюре: фото шаг 3Грибы в картофельном пюре: фото шаг 4Грибы в картофельном пюре: фото шаг 5Грибы в картофельном пюре: фото шаг 6Грибы в картофельном пюре: фото шаг 7Грибы в картофельном пюре: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
27.01.2008 21:11
Ответить
отлично!
mocker
27.01.2008 21:23
Ответить
Красооотень!!! Забираю..
oksana malzew
27.01.2008 21:27
Ответить
ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО 5+!!!
blondia
27.01.2008 21:31
Ответить
Вы меня не перестаете удивлять и радовать вашими блюдами. Спасики вам! Сегодня же приготовлю :)
bratyury
27.01.2008 21:33
Ответить
Мариш, жду от тебя варианта, если правда приготовишь. Сказала - делай. Мне рецепт тоже очень понравился, праздник такой на душе.
blondia
27.01.2008 21:39
Ответить
Юра :))
abljabra
27.01.2008 21:52
Ответить
Здоровски! Русская пицца - картофельная и с грибочками :) 5!
veka
27.01.2008 22:30
Ответить
отлично 5
parliament
27.01.2008 22:34
Ответить
Очень здорово! 5
змейка
27.01.2008 22:43
Ответить
Какое лукошко!!! 5.
denise
28.01.2008 00:30
Ответить
Никакая кухня не сравнится с русской!!! Замечательное блюдо!!! 5!!!
silana
28.01.2008 04:45
Ответить
Классный рецептик,5!
zooz
28.01.2008 10:02
Ответить
Такое я люблю :) 5!
jelena_73
28.01.2008 13:31
Ответить
даа вкусно!!
клеопатра
29.01.2008 21:54
Ответить
прикольно!+5!
bagira13
31.01.2008 19:33
Ответить
только 5!!!!
kim-nadja
11.02.2008 23:14
Ответить
Я думаю это очень вкусно,сегодня же сделаю.
ninchen
29.02.2008 04:13
Ответить
И я попробую приготовить это блюдо!
kataevai
03.04.2008 02:57
Ответить
ochen vkusno
kataevai
03.04.2008 02:57
Ответить
ochen vkusno
kataevai
03.04.2008 02:57
Ответить
ochen vkusno
kataevai
03.04.2008 02:57
Ответить
ochen vkusno
kataevai
03.04.2008 02:57
Ответить
ochen vkusno
mari2020
20.07.2008 22:01
Ответить
Чудесный рецепт.А я его пропустила.Хорошо,что есть конкурс и я смогла его увидеть.Рецепт достойный.5! И спасибо за него.
kidlog
20.07.2008 23:12
Ответить
Классная получилась запеканочка, забираю. :) 5
angelika 1
21.07.2008 04:29
Ответить
Класс,от меня 5!
blondia
23.07.2008 15:23
Ответить
Я уже выше голосовала на этот рецепт (оценка стоит), рецепт простой и очень вкусный :)) лично меня в нем подкупают грибы (обожаю!!!). +1 голос :))) Удачи!
denise
24.07.2008 03:22
Ответить
+ мой голос !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели