Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофельные сендвичи

Насладитесь картофельными сендвичами с мясом, луком, маринованным огурчиком, сметаной, майонезом, горчицей, яйцом, сыром и специями! Вкусно и сытно!

Продукты

картофель - 4 шт.
мясо (какое есть) - 300 г
лук - 1 средний
маринованый огурчик -1 средний
сметана - 1 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
горчица
яйцо - 1 шт.
сыр - 100 г.
специи

Пошаговый способ приготовления

Итак.режем мяско (я делала с телятиной) как на гуляш и каждый кусочек отбиваем.на противень на 20 мин в духовку при 200 гр.

в это время чистим и режем картофель вдоль пластинками толщиной около 0,5 см

готовим соус из сметанки, майонеза, яйца и горчицы с добавлением соли и специй по вкусу

через 20 мин. достаем противень с мясом и формируем "сендвичи": обмакиваем картофельные пластинки в соус, надеваем на шпажку, затем мяско, лучок, порезанный колечками, кружочек огурца и снова пластинку картофеля в соусе. Полученные "сендвичи" ставим на противень и в духовку еще на 30 мин.

черех 30 мин. на каждый "пенечек" кладем пластинку сыра. и еще на 10 мин. в духовку.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4206

Понравилось: 36

Автор: я!

Создан: 26 января 2008, 22:26

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

из указанного количества получается 10 "сендвичей"...вместо огурчика можно использовать поджаренные грибочки...или кто что любит))))