Аджика

Фото к рецепту: Аджика

Ингредиенты

  • Помидоры Банч(крупные,мясистые,на веточке) -750гр
  • Помидоры Плам(как сливы,вытянутые,мясистые) - 750гр
  • Перец Чили - 30гр
  • Соль - 14гр
  • Сахар - 30гр
  • Чеснок - 80гр
  • Кинза св.- 60гр

Способ приготовления

Указал точное количество соли и сахара,это важно.

Перец очистить от семян и пропустить в блендере с помидорами.Добавить в них соль,сахар и уваривать на слабом огне 30 мин.За 5 минут до конца варки добавить мелкорубленный чеснок и кинзу.

Дополнительная информация

Добавил рецепт к inesska .

5.04.6551080335043411.070
spoker2

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 20

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Аджика

Варианты: экспресс-вариант острого томатного соуса


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
68 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.01.2008 23:35

Это заготовка или для немедленного упоребления?

25.01.2008 23:40

Как профессионально! 5

25.01.2008 23:40

Баночку не продадите?Отлично 555!!!

25.01.2008 23:47

Отличный рецепт!Не люблю долго варить,обязательно воспользуюсь рецептом!5

25.01.2008 23:53

Можно хранить в закатанном виде,можно в погребе.Меня научили хранить так- на горло банки положить горчичник горчицей вниз и накрыть плотной пластмассовой крышкой.Стояло в комнате 3 месяца и ничего.

Очень хороший вариант!!!

а яблочки не пробывал добавить? вкусно! лови 5+!

Интересно на 5!

Интересно на 5!

Интересно на 5!

26.01.2008 00:30

отличненько!

26.01.2008 00:34

здорово!я забираю!

а про горчичник можно по-подробнее...:)

26.01.2008 00:51

strelec148, уже ревную. Давай ЯЯЯЯЯ тебе про горчичник подробнее напищу! Сообщи желание в личку. Да, чуть не забыл о главном - рецепт хорош!

Смутила малость категоричность с помидорами, ну что ж, будем искать... 5.

26.01.2008 01:01

Змейка, ты аватару сменила? Ну, и так, и так хорошо. Но наш друг написал, что использовал именно эти помидоры. А ты - вот кем быть - используй другие, дашь свой вариант рецепта!

люблю аджичку:)ПЯТЬ!Юра!я тоже хочу;)

26.01.2008 01:43

А я оценочку исправила!А Вам 5!

26.01.2008 02:23

Ну,конечно же ОТЛИЧНО!

26.01.2008 03:37

а мне не нравится с яблоками или еще хрен добавляют... вот ваш вариант по мне, 5+++

Да! Оч вкусно!

26.01.2008 05:36

круто!...и способ сохранения тоже!!!!

26.01.2008 06:59

саша забираю твой вариант,уж очень он мне нравится!...5+!

26.01.2008 11:40

Мне тоже очень понравился Ваш рецепт аджики,спасибо большое за рецепт,только 5+++!

28.01.2008 12:47

Аджичка здоровская! :) 5!

07.02.2008 23:53

ОТЛИЧНО!5

Наверняка вкусно.Но это не аджика.Это-сацебели.

21.02.2008 15:25

Я тоже ставлю свою 5 и забираю

01.05.2008 17:18

отличный рецепт! 5

06.11.2008 13:02

За способ хранения особое спасибо - 5.

Спасибо 5

20.03.2009 11:31

Аджику закрываю ежегодно. Надо будет выложить свой рецепт, хотя рецептов этих море, но моя - баязетовская, от предков рецепт достался. Спасибо за рецепт.

29.07.2009 23:02

Стоющий рецепт, спасибо

))))))))))))))))))))))

5+5+5+*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...