Торт // сюрприз от благоверного

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и состава БЖУ (белки, жиры, углеводы) по вашим ингредиентам:

Основное тесто:- 2 яйца (среднее яйцо ≈ 60 г): - Калории: 155 ккал - Белки: 13 г - Жиры: 11 г - Углеводы: 1,1 г

• 1,5 ст. сахара (1 ст. = 200 г, значит 1,5 ст. = 300 г):

  • Калории: 300 г × 387 ккал/100 г = 1161 ккал
  • Белки: 300 г × 0 г = 0 г
  • Жиры: 300 г × 0 г = 0 г
  • Углеводы: 300 г × 100 г = 300 г

• 2 ст. какао (примерно 16 г на ст.): 32 г какао-порошка:

  • Калории: 32 г × 228 ккал/100 г = 73 ккал
  • Белки: 32 г × 20,1 г/100 г = 6,4 г
  • Жиры: 32 г × 13,7 г/100 г = 4,4 г
  • Углеводы: 32 г × 57,9 г/100 г = 18,5 г

• 0,5 л кефира (обычно 3,2% жирности):

  • Калории: около 50 ккал на 100 мл → 500 мл ≈ 250 ккал
  • Белки: 3,2 г на 100 мл → 16 г
  • Жиры: 3,2 г на 100 мл → 16 г
  • Углеводы: 4,8 г на 100 мл → 24 г

• 1,5 ч.л. соды (поглощает роль разрыхлителя, примерно 6 г):

  • Калорий практически нет, полностью учитывать не нужно

• 2 ст. муки (пшеничная, около 120 г):

  • Калории: 120 г × 357 ккал/100 г = 428 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 1,5 г
  • Углеводы: 76 г

Крем:- 1 ст. сметаны (около 200 г, 20% жирности): - Калории: 200 г × 210 ккал/100 г = 420 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 20 г - Углеводы: 4 г

• 1 ст. сахара (200 г):

  • Калории: 387 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 100 г

• 1 банка сгущенного молока (примерно 400 г, с сахаром):

  • Калории: около 322 ккал на 100 г → 1288 ккал
  • Белки: 8 г на 100 г → 32 г
  • Жиры: 8 г на 100 г → 32 г
  • Углеводы: 56 г на 100 г → 224 г

Печенье и орехи:- Количество не указано, предположим, примерно 150 г печенья и 50 г орехов.

• Печенье (примерно 150 г):

  • Калории: около 500 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 20 г
  • Углеводы: 70 г

• Орехи (50 г, например, грецкие):

  • Калории: около 650 ккал
  • Белки: 14 г
  • Жиры: 65 г
  • Углеводы: 14 г

Итоговая оценка (приблизительно):

Калории:
eggs (2): 155 ккал
сахар (300 г): 1161 ккал
какао (32 г): 73 ккал
кефир (500 мл): 250 ккал
мука (120 г): 428 ккал
сметана (200 г): 420 ккал
сахар (200 г для крема): 387 ккал
сгущенное молоко (400 г): 1288 ккал
печенье (150 г): 500 ккал
орехи (50 г): 650 ккал

Общая сумма калорий:
= 155 + 1161 + 73 + 250 + 428 + 420 + 387 + 1288 + 500 + 650
= 5812 ккал

БЖУ (примерно):

Итоги по БЖУ:
- Белки: ≈ 84 г
- Жиры: ≈ 194 г
- Углеводы: ≈ 635 г

Обратите внимание, что точное значение зависит от конкретных марок продуктов и точных количеств, а также методов приготовления. Приведенные цифры — это примерные оценки.

Если нужно уточнить расчеты или есть дополнительные ингредиенты — сообщайте!