Пламенное сердце

Приготовьте пламенное сердце с сердцами индейки, большими головками репчатого лука, крупными морковками и томатами в собственном соку. Соль и перец добавят вкуса!

"пламенное сердце"

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сердечки помыть и порезать на четыре части.

В сковородку налить растительного масла,разогреть и обжаривать в нём сердечки около 20 минут.Не забыть посолить и поперчить.

Лук почистить и порезать на тонкие полукольца.

Морковь натереть на крупной тёрке (чем крупнее,тем лучше).

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета,добавить морковь и порезанные томаты, тушить до готовности моркови (можно добавить немного воды).

В жаропрочную форму выложить половину овощей,далее выложить все сердечки(вместе с получившейся жидкостью) и последним слоем выложить остальные овощи(тоже вместе с жидкостью).

Духовку разогреть до 180 градусов,поместить форму и выпекать около 15-20 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

37 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6415

Понравилось: 52

Создан: 22 января 2008, 23:46

Дополнительная информация

Бывает,что птица старая,поэтому и сердечки получаются жёсткими.Простой совет-после 20 минут тушения на сковороде,попробуйте кусочек и сразу станет понятно,можно отправлять в духовку или нет.У меня сердечки были уже мягкими до помещения в духовку. Получилось очень вкусное сытное блюдо. Приятного аппетита!

Комментарии

irina90-60-90

22 января 2008, 23:50

А какое название!!!Шик!Я уже не говорю про блюдо!ПЯТЬ!

skoslik

22 января 2008, 23:52

И мне сердечки пришлись!5!

irina90-60-90

22 января 2008, 23:54

Леночка,по твоим блюдам видно,что у тебя доброе сердце всегда с душой и много!!!

elena_110

22 января 2008, 23:56

Спасибо,Ириш! Только другим мои блюда,как я вижу по оценкам,весьма и весьма не нравятся.

nir

22 января 2008, 23:57

Постаралась!!!5

mari2020

22 января 2008, 23:57

вкусный и простой в изготовлении рецепт.От меня 5!

strelec148

22 января 2008, 23:59

отлично!

darina78.78

23 января 2008, 00:06

ну вот я и дождалась,сердечки без горчицы,как для меня как будто,спасибо!Пять!

alice_catty

23 января 2008, 00:22

15-20 минут и все??не жесткие???я готовлю сердечки часто,но ни разу не делала в духовке,неужели 20 минут достаточно??

luba5

23 января 2008, 00:24

Вкусно........5.

bigi

23 января 2008, 00:26

Леньчик,молодец!Просто,но как вкусно!Только5+

lorxen1

23 января 2008, 00:35

5+ классно,только я ниразу их не готовила,знаю,что куринные не быстро,они не будут жесткими?

elena_110

23 января 2008, 00:37

Нет,девочки,жёсткими они не будут.Всё-таки 40 минут при термической обработке(20- на сковороде,20- в духовом шкафу) достаточно для сердечек.

Marus_ok

23 января 2008, 00:46

вкусно наверное, никогда не пробовала, тем более под маринадом делать сердечки!

rimm4ik

23 января 2008, 00:50

Ммммм,вкуснятина! +5

elena_110

23 января 2008, 00:56

Да,МАрусь,ты права!Я и хотела назвать блюдо "Сердечки под маринадом",только подумала,что любители рыбы под маринадом меня не простят.

olga-kostra

23 января 2008, 01:03

Очень вкусно! 5!

nvs

23 января 2008, 01:33

Леночка! Дай пять!-в смысле тебе пять!))) Мы с тобой "братья по крови" - в смысле, сестры по сердцу, то бишь по сердечкам... не, ну надо же, я также делаю, тока помидорки свежие или томатпасту кладу, и майонезику чуть-чуть добавляю в слои... супер блюдо! ой, чуть не забыла, я еще немножко чесночку добавляю...

mara

23 января 2008, 01:38

Замечательно и просто ! 5

na-ta

23 января 2008, 01:43

elena_110 - пять! Хорошее блюдо никакая оценка не испортит! Вот и у вас пятерняк в итоге получился!

natalina

23 января 2008, 05:01

тебе не хочется покоя, сердце, так хорошо на свете жить(было), а нам есть! 5!

ats2230 309 05

23 января 2008, 12:54

очень сердечно!с душой!и с восторгом!спасибо!5

ир@

23 января 2008, 13:07

и от меня 5 !!! никогда сердечки не делала надо попробовать !

f-1111

23 января 2008, 15:36

Отменно! Это очень вкусно!!!!!!!

винница

24 января 2008, 05:19

хочется себе на стол это!

angelina-z

25 января 2008, 01:07

Вкусненько!5!

мама макса

26 января 2008, 01:03

Здорово!!! Только 5+

45_natka

28 января 2008, 18:48

Хорошо, что сердца пламенные! Плохо, когда они остыли и уже ничем их не зажжешь. Это я про людские сердца, про душу, и мысли наши. Один мудрец сказал, что жить может только тот, кто не жалеет своего сердца. Леночка, ты умница. И сердце у тебя доброе!

lana66

25 февраля 2008, 02:30

И я поставлю 5! Молодец, хозяюшка!

elena_110

15 марта 2008, 13:12

Спасибо!

tvv

02 апреля 2008, 23:12

Сегодня приготовила. Спасибо за рецепт, было очень вкусно!

martinni

20 декабря 2008, 18:21

Беру себе 5+

triada

05 марта 2009, 15:40

Реально вкусно!!!! Только я в овощи добавляла болгарский перчик и чеснок. Муж уплетал за обе щеки! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 504