Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Кийма кабоб шашлык из рубленного мяса

Кийма кабоб — вкусный шашлык из рубленного мяса с бараниной, луком, зирой, красным перцем и солью. Попробуйте этот ароматный деликатес!

Кийма кабоб - шашлык из рубленного мяса

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо и лук порезать, добавить специи и пропустить все через среднюю решетку мясорубки.

Фарш уложить в эмалированную посуду, посолить, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования.

После этого нанизать фарш в виде колбасок на шампуры и жарить как шашлык 10-15 минут.

В домашних условиях можно и на гриле и в электрошашлычнице.

Подавать конечно хорошо с овощами на гриле и домашними лепешками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

85 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 40586

Понравилось: 78

Автор: ksyusha

Создан: 21 января 2008, 20:11

Каталоги: Вторые блюда Шашлык

Комментарии

21 января 2008, 20:15

Ксюшик,за такую красоту и вкусноту лови от меня 10 баллов!!!

21 января 2008, 20:17

ой как я хочуууууууууууу и с лавашем!!!!!555+++

21 января 2008, 20:17

klasniy retsept sposibo 55555555

21 января 2008, 20:21

здорово! Ксюшка умничка!

21 января 2008, 20:24

классный шашлык!

21 января 2008, 20:25

Только 5 и без комментариев.Они излишни.Все итак видно по фотографии.

21 января 2008, 20:30

Ксюш! Я тебе ведь уже говорила, что ты спец по мяску и мангальных дел мастерица!!!!

21 января 2008, 20:36

здорово,нет слов!!5.

21 января 2008, 20:40

Ой как интересно,аппетитно!5

21 января 2008, 20:54

Великолепно!!!!!555 Заберу.

21 января 2008, 20:54

Беру на заметку!5

21 января 2008, 21:00

Здорово, но придется подождать с рпобой до лета!

21 января 2008, 21:01

Здорово, но придется подождать с пробой до лета!

21 января 2008, 21:03

Оболдеть! Слюнки потекли!

21 января 2008, 21:06

ухтю ,какая прелесть,может попробывать,как скажеш,а?

21 января 2008, 21:17

Ну, Ксюшка, ты молодчина!Отлично!

21 января 2008, 21:19

здорово!а как аппетитно!настоящие люля-кебаб!молодчина!5

21 января 2008, 21:36

Достойна уважения - кебабы вещь непростая.

21 января 2008, 21:39

Восторгаюсь еще раз за сегодняшний вечер, забрала себе рецепт, 5!!!!

21 января 2008, 21:49

как класно и красиво! +5

21 января 2008, 21:54

Так захотелось шашлычок нет сил!МОЛОДЕЦ!ПЯТЬ+

21 января 2008, 22:01

взяла себе в копилку,спасибо,5!

21 января 2008, 22:28

Вкуснотища!!!!! Летом сделаю обязательно

21 января 2008, 23:15

Аппетитно!!!

21 января 2008, 23:18

ну вы отдохнули,я смотрю-на славу!!!!

21 января 2008, 23:30

555!!

22 января 2008, 00:58

Похоже на люля-кебаб... они тоже из баранины. Вкуснота! 5!

22 января 2008, 03:31

Какое мясо!!!5+

22 января 2008, 10:56

Мммм...какое мяско 5!

22 января 2008, 16:12

Супер, я бы не оказалась съесть сейчас такого шашлычка! Вам 5!

22 января 2008, 20:34

очень интересно! жаль, я не сумею так! а еще мне весь столик понравился!

22 января 2008, 21:12

Вкуснота!!!

22 января 2008, 23:35

Вкусные кебабчики получились,утащила,5!

23 января 2008, 13:51

Все так аппетитненько выглядит!!! Рука так и тянется к монитору!!! Ням-ням!!! Ксюшенька, рецептик - классный!!! Ты - молодчина!!! 5!!!

25 января 2008, 15:42

слов нет,классно и вкусно!!!

22 февраля 2008, 23:32

5 тебе умничка!

ценитель

23 августа 2008, 02:45

Не большая ошибочка Фарш даже после мясорубки надо отбить.Тогда не будет падать с шампура

25 августа 2008, 14:13

готовила по книге, там не указано этого к сожалению , спасибо за подсказку

11 сентября 2008, 13:52

5 ну очень вкусно!!!

01 октября 2008, 12:32

Красиво, вкусно, впечатляюще.

17 июня 2010, 02:03

оксана проблема в том что мясо надо дважды перекручивать,затем отбивать хорошо об стол.Так узбеки делают. 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 505