Пирог с шоколадной пастой

Ингредиенты

тесто: 1,3 ст. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
125г сливочного масла
1ч.лож. соды, гашеной уксусом
3 ст. муки

0,5ч. лож. корицы
2 пакетика ванильного сахара
цедра 0,5 лимона
1 ст.лож. коньяка
начинка: 1 баночка(350 г) шоколадно-ореховой пасты
апельсиновый джем

Пошаговый рецепт приготовления

Мне очень понравился рецепт пирожных "Детское наслаждение", я решила испробовать рецепт со своими изменениями. Вот что получилось:

Сахар растираем с яйцами. Добавляем остальные компоненты, замешиваем тесто. Форму для выпечки (у меня была 24х34см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто, разравниваем и печём при 200 градусах до гшотовности (примерно 20 минут). Когда корж немного остынет, срезаем тонким слоем верхушку и трём её на крупной тёрке. Оставшийся корж разрезаем на 2 пласта, смазываем нижний пастой и накрываем вторым коржом. Промазываем пирог джемом и посыпаем крошкой. Руками крошку приминаем.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Количество ингридиентов я немного тоже изменила, привожу рецепт уже с изменениями. Прошу автора оригинального рецепта не обижаться на мою самодеятельность!