Просто....рыбка!

Фото к рецепту: Просто....рыбка!

Ингредиенты

  • 500 гр. филе любой рыбы
  • соль
  • 3 моркови
  • 3 средних луковицы
  • пару долек лимона для украшения
  • майонез для украшения
  • укроп
  • Кляр:
  • 3 ст.л. крахмала
  • 3 ст.л. муки
  • 2 ч.л. лим. сока
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. майонеза

Способ приготовления

Филе рыбы разрезаем на кусочки шириной 1,5-2 см,

Чуть солим.

Готовим кляр:

взбиваем отдельно белки и желтки,

к желткам добавляем майонез, сок лимона, муку и крахмал, а только потом вводим белки.

Рыбу макаем в кляр и обжариваем в раст.масле.

Пока рыба жарится, чистим морковь и лук,

затем морковь трём на терке, а лук мелко измельчаем и это всё обжариваем на раст. масле., добавляем 1 ч.л. сахара.

Когда рыбка обжарится, укладываем её на блюдо, сверху-лук и морковь, украшаем майонезом и кусочком лимона,посыпаем укропом,подаём к столу и .....употребляем! :)


5.04.5940171252720431.038
natsm

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ru.kola
20.01.2008 19:51

krasiven'kaja rybka :)

kidlog
20.01.2008 19:54

Не просто рыбка, а шедевр.:) 5!

elena_110

Отлично!

aniaslava

красота! 5

0lga
20.01.2008 20:15

klasno,5

parliament

Я бы не сказал, что просто рыбка! :) 5

oksana malzew

5+!!!ВАША РЫБКА НЕ ПРОСТАЯ РЫБКА А ЗОЛОТАЯ!!!

strelec148

не просто рыбка, а очень вкусная! 5

mimi
20.01.2008 20:55

Рыбку редко ем,а зря! Ваша рыбка просто замечательная! 5

mara
20.01.2008 21:11

Очень классно приготовлено, От меня 5

tvv
20.01.2008 21:19

Слюнки текут..... %) 5+!

zooz
21.01.2008 08:11

Здорово! :)

45_natka
27.01.2008 22:58

с превиликим удовольствием употребим! Выглядит очень аппетитно, и на вкус отлично! Рыбка - это вкусно!

marusja
15.02.2008 00:46

Cпасибо за рецептик!5

nira60
29.04.2008 04:05

Да, хороша рыбка!

cus-pus
06.01.2009 22:38

Аппетитно ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...