Супчик перловый шотландский
Насладитесь супчиком перловым шотландским с бараниной, зелёным луком, томатной пастой и овощами. Идеальное сочетание вкусов и ароматов!
Продукты
- 200 г. баранины
- 2 горсти зелёного лука
- 3 ст.л. томатной пасты
- 100 г. перловки
- 50-100 г. корня сельдерея
- 2 моркови
- 4 картошки
- соль
- перец
- специи по желанию
Пошаговый способ приготовления
Способ приготовления
По рецепту обжаривается мясо до румяной корочки, затем бросаем туда зелёный лук и потомим немного, добавим том. пасту немного потушим с мясом.
Мяско с зажаркой отправляем в кастрюлю и зальём водой так, чтобы покрыть мясо, как закипит посолить, поперчить, убавить огонь, закрыть кастрюлю крышкой и варить до полуготовности.
Затем отправляем туда перловку, варим дальше.
Морковь очистим и порежем кружочками, сельдерей очистим и нарежем мелкими кубиками
Если суп получается густым-добавим кипячёной воды, не забыть досолить!
Когда перловка будет почти готова опускаем овощи и варим до готовности.я ещё заправила жаренным лучком. Добавим зелени.
Суп готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
85 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Шотландская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7155
Понравилось: 48
Автор: maksiolla
Создан: 18 января 2008, 18:02
Похожие рецепты
Комментарии
18 января 2008, 18:05
18 января 2008, 18:09
18 января 2008, 18:16
18 января 2008, 18:42
18 января 2008, 18:44
18 января 2008, 18:48
18 января 2008, 18:49
18 января 2008, 19:01
18 января 2008, 20:10
18 января 2008, 20:48
18 января 2008, 21:03
18 января 2008, 21:08
18 января 2008, 21:58
18 января 2008, 22:37
18 января 2008, 22:43
19 января 2008, 00:08
20 января 2008, 04:18
23 мая 2008, 13:13
08 июня 2008, 19:46
30 сентября 2008, 18:27
06 октября 2008, 04:24
08 августа 2009, 19:14
05 сентября 2009, 01:55
10 сентября 2009, 18:31
02 мая 2010, 01:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти