Печень куриная с теплым соусом
Ингредиенты
- печень куриная - 250 г.
- морковь - 1 шт. (маленькая)
- лук - 1 шт. (средний)
- мука - 1 ст.л.
- сливочное масло - 30 г.
- майонез - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь потереть на мелкой терке, лук порезать полукольцами как можно тоньше.
Разогреть сковороду, налить растительное масло (немного) и покласть морковь с луком, посолить чуть-чуть.
Через пару минут добавить в овощи сливочное масло и черный перчик, хорошо перемешать, дать еще одну минуту и все выложить в тарелку. (Овощи не должны быть зажаренными)
К овощам, еще горячим добавить две ложки майонеза, перемешать.
Муку смешать с солью и перцем.
Разогреть сковороду, влить растительное масло.
Печень обвалять в муке и выложить на сковороду, пожарить с одной затем с другой стороны.
На тарелку выложить гарнир, у меня был рис, затем соус из овощей, печень, снова соус.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Печень куриная с теплым соусом: шаг 1 Печень куриная с теплым соусом: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/13/13102/rp13102_w450.jpg)
![Фото: Печень куриная с теплым соусом: шаг 2 Печень куриная с теплым соусом: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/13/13103/rp13103_w450.jpg)
![Фото: Печень куриная с теплым соусом: шаг 3 Печень куриная с теплым соусом: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/13/13104/rp13104_w450.jpg)
![Фото: Печень куриная с теплым соусом: шаг 4 Печень куриная с теплым соусом: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/13/13105/rp13105_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)