Печень куриная с теплым соусом

Фото к рецепту: Печень куриная с теплым соусом

Ингредиенты

  • Печень куриная - 250 г.
  • Морковь - 1 шт. (маленькая)
  • Лук - 1 шт. (средний)
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Сливочное масло - 30 г.
  • Майонез - 2 ст. ложки
  • Соль
  • Черный перец
  • Растительное масло - для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь потереть на мелкой терке, лук порезать полукольцами как можно тоньше.

Разогреть сковороду, налить растительное масло (немного) и покласть морковь с луком, посолить чуть-чуть.

Через пару минут добавить в овощи сливочное масло и черный перчик, хорошо перемешать, дать еще одну минуту и все выложить в тарелку. (Овощи не должны быть зажаренными)

К овощам, еще горячим добавить две ложки майонеза, перемешать.

Муку смешать с солью и перцем.

Разогреть сковороду, влить растительное масло.

Печень обвалять в муке и выложить на сковороду, пожарить с одной затем с другой стороны.

На тарелку выложить гарнир, у меня был рис, затем соус из овощей, печень, снова соус.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.55606816310155251.026
svitlo

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
slava-k
15.01.2008 23:16

Вкусно и красиво.5!

elena_110

И я так же думаю.Попробуем повысить вам оценку!5

elena_110

Увы,не получилось......

krita
15.01.2008 23:45

интересный соус получился) 5.

irina90-60-90

Красочно как:)5!

улитка

Красиво оформлено.

jelena_73

оч.заманчиво!!

mara
16.01.2008 01:31

Хороший вариант 5 Беру!

кок
16.01.2008 02:05

грамотная подача рецепта,великолепное оформление,только 5

bessonnica

Куриная печень - бессменный фаворит моего личного рейтинга. (Краснея): иногда даже просто из сковородки. Без соуса. И риса. Руками. 5.

zooz
16.01.2008 07:45

bessonnica, не стоит краснеть, такая вкуснотища, конечно с трудом устоишь :) 55555!!!!!

kidlog
03.08.2008 23:42

...отлично подано %) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Печень куриная с теплым соусом? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти пошаговые фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Печень куриная с теплым соусом, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...