"пламя страсти"
Погрузитесь в пламя страсти с нашими блюдами из баранины и свинины с помидорами, баклажанами, перцем и ароматной зеленью. Вино подчеркивает вкус!

Пошаговый рецепт приготовления
Про название не спрашивайте;)
Ужин готовила на двоих;)
Молодого барашка обжарила с перчиком и солью до золотистй корочки,свининку до короки золотой(с перчиком чили)Лук,перчик,помидоры,картофель порезать колечками.И теперь выкладываем слоями в казан.(баранина+свинина+лук+карофель+перец+чеснок+баклажаны+помидоры+перец+лук+сельдерей+чеснок+том.сок(домашний)+сл.масло.В серединке стр. перчик и между слоями перец черный+кр.перчик!Ставим на огнь,на 40 минут!
Подаем с зеленью и помидорками черри:)
Ах!забыла и холодное бел.вино:)
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мир будет принадлежать тебе!
Если любви и доброты в тебе много!
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитую приблизительную энергетическую ценность и состав БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов и условий приготовления.
Ингредиенты и ориентировочные данные:
- Баранина (400 г):
- Калории: около 880 ккал (220 ккал на 100 г)
- Белки: 80 г (20 г на 100 г)
- Жиры: 60 г (15 г на 100 г)
Углеводы: 0 г
Свинина (300 г):
Калории: около 660 ккал (220 ккал на 100 г)
Белки: 60 г (20 г на 100 г)
Жиры: 42 г (14 г на 100 г)
Углеводы: 0 г
Помидоры (2 шт, примерно 200 г):
Калории: около 36 ккал (18 ккал на 100 г)
Белки: 2 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 7 г
Баклажан (1 шт, примерно 300 г):
Калории: около 75 ккал (25 ккал на 100 г)
Белки: 2 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 18 г
Перец красный (1 шт, примерно 150 г):
Калории: около 50 ккал (33 ккал на 100 г)
Белки: 1,5 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 7 г
Лук (2 шт, примерно 300 г):
Калории: около 120 ккал (40 ккал на 100 г)
Белки: 3 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 28 г
Чеснок (5 зубчиков, около 15 г):
Калории: около 22 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 5 г
Картофель (1 шт, примерно 200 г):
Калории: около 150 ккал (75 ккал на 100 г)
Белки: 3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 34 г
Стручок чили (1 шт, примерно 10 г):
Калории: около 3 ккал
Белки: 0,1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0,7 г
Томатный концентрированный сок (домашний, около 100 мл):
Калории: примерно 50 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 12 г
Масло сливочное (примерно 2 ст.л., 30 г):
Калории: около 215 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 0 г
Черри помидоры (много, примерно 200 г):
Калории: 36 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0,4 г
Углеводы: 7 г
Зелень (петрушка, укроп — много, около 50 г):
Калории: около 20 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Вино (очень много, допустим 500 мл):
Калории: около 425 ккал (85 ккал на 100 мл)
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Итоговые приблизительные значения:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории | около 2 492 ккал |
Белки | около 157 г |
Жиры | около 144 г |
Углеводы | около 73 г |
Это ориентировочный расчет, основанный на общей массе ингредиентов и средней калорийности продуктов. Для точного подсчета потребуется учитывать способ приготовления и конкретные марки продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






















Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


