Парма с дыней

Конечно, давайте рассчитаем Калории, Белки, Жиры и Углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов.

Ингредиенты и их примерные показатели:

1. Рукола (50 г):
- Калории: примерно 13 ккал
- Белки: 1.3 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 2.2 г

2. Ветчина пармская или хамон (100 г):
- Калории: примерно 250 ккал (зависит от сорта)
- Белки: 25 г
- Жиры: 17 г
- Углеводы: 1 г

3. Дыня (100 г):
- Калории: примерно 34 ккал
- Белки: 0.8 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 8 г

4. Оливковое масло (30 г):
- Калории: около 270 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 0 г

5. Лимонный сок (10 г):
- Калории: около 3 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г

6. Бальзамический уксус (5 г):
- Калории: около 2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г

7. Соль и перец:
- Не вносят значительных калорий, Учтём их как минимальный вклад, около 0 ккал.

Итоговые подсчеты:

Итог

Общая энергетическая ценность салата с учетом всех ингредиентов составляет около 572 ккал. Его белковая часть — примерно 27.2 г, жировая — 47.4 г, а углеводов — 12.5 г.

Если нужно более точное значение для конкретных продуктов или рекомендация по диете — сообщите!