Компот

Соленья и маринады

Салат с руколой креветками и клубничным соусом

Name: Салат с руколой,креветками и клубничным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: креветки; креветки; оливковое масло; паприка сладкая сушёная; рукола; шпинат; апельсин; карамбола; конфитюр кл; масло оливковое; уксус виноградный; соус ворчестер; горчица дижонская; перец белый; соль

Насладитесь свежим салатом с руколой, креветками и клубничным соусом. Идеальное сочетание свежести и вкуса для ваших блюд! Попробуйте прямо сейчас!

Продукты

креветки варено-морож - 70 гр
креветки свеже-морож.тигровые - 70 гр
соус на вареноморжен:
оливковое масло - 30 гр
паприка сл.суш - 2-3 гр
рукола - 35 гр
шпинат(листья) - 25 гр
апельсин(филе) - 30 гр
карамбола - 1/2 шт
соус клубничный:
конфитюр кл - 20 гр
масло олив - 40 гр
уксус вин - 5 гр
соус ворчестер(готовый) - 2-3 гр
горчица дижонская - 1/3 ч.л
перец белый
соль

Пошаговый способ приготовления

Креветки варен- морож.отварить в течении 2-3 мин, очистить и залить соусом для маринования.Тем временем свежеморж.креветки очистить,разрезать по спине,убрать кишечник и обжарить,У апельсина вырезать дольки мякоти без пленок.Карамболу нарезать на звездочки.Клубничный соус взбить в блендере.На блюдо в центр выложить зелень,на нее отварные креветки и все это полить клубничным соусом.По кругу выложить обжаренные креветки.Все это украсить апельсином и карамболой.

Сохраняй и поделись с друзьями

218 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7995

Понравилось: 218

Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 28)

Автор: spoker2

Создан: 13 января 2008, 01:07

Каталоги: Другие салаты Салат с руколой Салаты

Дополнительная информация

Получилось очень вкусно