грибной сюрприз

Ингредиенты
- полупаковки готового слоеного теста,200гр грибов(белые,шампиньоны),2ст.л.слив.масла,1ст.ложка муки,2-3ст.ложки.сметаны,50-60гр.тертого сыра,6-8листьев салата,соль.
Способ приготовления
1.тесто разморозить,тонко раскатать и вырезать кружочки
чуть больше формочки(5-6см)
2.кружочки положить в формочки,плотно прижимая.
3.края теста обровнять,а тесто на донышке наколоть вилкой.
4.поставить формочки на противень и выпекать в духовке при
T-200-210градусов.
5.Корзиночки достать из духовки,вынуть из формочек и охладить.
6.грибы очистить,промыть и ошпарить горячей водой.Откинуть на дуршлаг,нарезать,посолить,обжарить на масле.Перед окон
чанием жарки добавить муку и перемешать,положить сметану,
прокипятить.
7.Начинку разложить по корзиначкам,обильно посыпать тертым сыром,быстро запечь корзиночки в хорошо разогретой духовке,
до румяной корочкина сыре.
8.блюдо выстелить листьями салата и выложить корзиночки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

irina90-60-90
12.01.2008 15:44Очень симпатичный рецептик5!

nikola19651
12.01.2008 15:59помните раньше были тарталетки,вот такие формочки и есть,нержавейки.

наталия владимировна
12.01.2008 17:52Корзиночки из слоеного теста - это здорово придумано, надо попробовать. 5

elena-kuldysheva
12.01.2008 18:57Да,да,да с жареным луком будет очень!!!5+

pinkflamingo1962
17.02.2008 18:20У меня тарталеток нет-но я думаю,что и в мафтн форме тоже можно,просто края будут ровные.5

kaliningrad
01.04.2009 13:33забрала в копилочку,буду пробовать,5!