ПОДОРОЖНИКИ
Ингредиенты
- Творог – 200 гр.
- Сметана 200 гр. или кефир 0,5 литра
- 200 гр. маргарина
- 1 ч.л. соды
- Соль по вкусу
- Мука
Способ приготовления
Всякий раз, когда мы покидаем родной и уютный дом, всегда хочется взять с собой в дорогу его тепло и заботу тех, кто будет с нетерпением ждать нашего возвращения в родные стены. Согретые теплом дома лепешки – подорожники полюбились всем, кто путешествует со мной и теперь моя мама печет их мне в дорогу всякий раз, когда я уезжаю куда-нибудь.
В большой миске растираем мягкий маргарин, творог, сметану и кефир. Солим, добавляем соду и муку до тех пор, пока не получится тесто, которое будет не будет прилипать к рукам.
Режем тесто на кусочки и скатываем шарики. Потом каждый шарик на ладони разминаем рукой.
Смазываем противень растительным маслом. Укладываем рядами лепешки и протыкаем каждую вилкой в нескольких местах.
Выпекаем при средней температуре минут 20.
Сбрызгиваем водой или накрываем мокрым полотенцем на несколько минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
С душой и с теплотой
Очень добрые и домашниеПЯТЬ!
правда домашние,уютные!сразу мамины пряники захотелось выставить!Спасибо вам Машенька!5
Класс! 5++++
Не терпиться испечь если честно ...!5 ++++++++
