Компот

Соленья и маринады

Сырный сюрприз

Name: Сырный сюрприз
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сыр; брынза; фетаки; чеснок; приправы для салата; перчик красный; оливковое масло

Сырный сюрприз очень просто: покупаем свежий мягкий сыр, например, легкие фетаки, добавляем чеснок и перчик. Оливковое масло холодного отжима сделает блюдо полезным!

Продукты

брынза
фета
чеснок - 6-7 зубчик
приправы для салата
перчик красный
оливковое масло

Пошаговый способ приготовления

Сыр мокрым ножом режем небольшими кубиками(к мокрому он так не прилипает).Укладываю в банку кубики сыра,мелко нарезаный чеснок, приправы слоями, у меня получается целая банка 0,4л.Всё заливаем маслом оливковым доверху(масло заполнит всё пространство между кубиками)закрываем крышкой и на три недели в холодильник.По истечении 3-х недель вся масса выкладываем в блендер и перемешиваем до однородной выкладывается в банку и всё.Паста прекрасно сочетается с хлебцами,вином,маслинами.Дальнейшее хранение в холодилнике.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5065

Понравилось: 52

Рейтинг: 4.78 / 5 (оценок: 52)

Автор: nir

Создан: 10 января 2008, 02:29

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Почему три недели?За всё это время приправы и чеснок насытят продукт неповторимым вкус,масло выдержится в приправах и станет ароматнее.

помните советский мультик про 2х собак "человек собаке друг?" про колбасу-"кладешь ее в холодильник-и она себе лежит"-у меня бы не лежала))). Так вот и у меня бы такой сыр не лежал)))вкуснячка!

ksyusha

10 января 2008, 03:05

да, вкусно!

mimi

10 января 2008, 03:18

это великолепно!

чара

10 января 2008, 03:35

И опять Вы молодец!А адрес так и не продиктовали!

nir

10 января 2008, 03:46

Деревня наша,вся стала гламурная и в шлагбаумах на каждом углу.А вы говорите адрес.....