Сырный сюрприз

Ингредиенты

всё очень просто.покупаем сыр,но не просто сыр,а мягкий такие как брынза,фетаки(жирные или легкие,кто какие любит).

я брал фетаки легкий,с минимльным процентом жира.чистая банка очень удобна с пружин.крышкой.чеснок(зубчиков 6-7) и упаковочка приправ для салата .мне нравится поострей,можно добавить перчик красный.оливковое масло полезней-холодного отжима.

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр мокрым ножом режем небольшими кубиками(к мокрому он так не прилипает).Укладываю в банку кубики сыра,мелко нарезаный чеснок, приправы слоями, у меня получается целая банка 0,4л.Всё заливаем маслом оливковым доверху(масло заполнит всё пространство между кубиками)закрываем крышкой и на три недели в холодильник.По истечении 3-х недель вся масса выкладываем в блендер и перемешиваем до однородной выкладывается в банку и всё.Паста прекрасно сочетается с хлебцами,вином,маслинами.Дальнейшее хранение в холодилнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Почему три недели?За всё это время приправы и чеснок насытят продукт неповторимым вкус,масло выдержится в приправах и станет ароматнее.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

помните советский мультик про 2х собак "человек собаке друг?" про колбасу-"кладешь ее в холодильник-и она себе лежит"-у меня бы не лежала))). Так вот и у меня бы такой сыр не лежал)))вкуснячка!

ksyusha

10.01.2008 03:05

Сырный сюрприз

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии