Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Маргарин растопить на водяной бане, остудить добавить сахар и взбить миксером не отключая по одному вбиваем яйца. Массу взвить.

Муку+ соль+ разрыхлитель тесто просеять. Просеянную муку аккуратно сипим в маргарино-яичную массу, перемешать. Тесто должно быть похоже на густую сметану.

Приготовить противень. Влить тесто,и по бокам сделать бортики из бумаги. НО В ДУХОВКУ НЕ СТАВИТЬ.

Разогреть духовку до 200 С.

Начинка: белок отделить от желтка, белки в мисочку и поставить в холодильник, творог+ сахар+ желтки размешать и через сито протереть. Белки посыпать солью и взбить до пены. Взбитые белки аккуратно влить в творожную массу и осторожно перемешать. Творожную массу половником вливать на тесто так чтоб творожная масса не провалилась и не смешалась с тестом.

Выпекать 45-50 минут. Но не пере пеките, тесто не должно потемнеть, края пусть слегка потемнеют, но середина пирога должна быть желтой слегка влажной.

Когда испекся пирог не вытаскивайте его сразу, приоткройте в духовке дверку, через 10 минут вытаскивайте на доску чтоб пирог не был слишком влажным.

При подаче каждому полейте вареньем любым на ваш вкус.

Пошаговые фото рецепта

Немецкий кекс.: фото шаг 1Немецкий кекс.: фото шаг 2Немецкий кекс.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Этот кекс оригинален в том что тесто не должно перемешаться с начинкой,но выпекать по отдельности это уже не то!!!! Всё проверенно! Этот рецепт оригинал.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lappa
10.01.2008 02:22
Ответить
Это что, на него 20яиц нужно?
silana
10.01.2008 02:22
Ответить
Пока прочла,истекла слюной - утащила 5+++!
elka-07
10.01.2008 02:24
Ответить
Очень аппетитный!5:):):)
inesska
10.01.2008 02:26
Ответить
lappa да! если жалко,то и смысла нет готовить!
djastina
10.01.2008 02:32
Ответить
Как я люблю ваши рецептики!!! Спасибки! 5!
nadinka29
10.01.2008 02:34
Ответить
Наверняка этот кекс очень вкусный. Беру рецепт себе, а Вам 5!!!
strelec148
10.01.2008 02:36
Ответить
ну КОМИЛЬФО! 5 и забрала...
inesska
10.01.2008 02:39
Ответить
Форма прямоугольная 20/40 в других не выходит такой красоты!
parliament
10.01.2008 02:41
Ответить
Обожаю всё что с творогом!5
инга_зайонц
10.01.2008 02:50
Ответить
о, с такими подробностями! точно забираю себе-оригинально и вкусно
ksyusha
10.01.2008 02:51
Ответить
для себя не жалко, оригинальный кекс, такой мне точно по вкусу, забираю!5+
lappa
10.01.2008 03:14
Ответить
lappa да! если жалко,то и смысла нет готовить - Да не жалко, просто странно-много!
natalina
10.01.2008 03:26
Ответить
супер!
elkur71
10.01.2008 04:40
Ответить
Кекс - просто фантастический!!!!
фрэсэр
10.01.2008 04:51
Ответить
Как всегда суперский рецептик!Конечно,5!И...с Вашего позволения,забираю на пробу!:)
na-ta
10.01.2008 05:19
Ответить
Ааа! Ооо! Нет слов! Забрала, спасибо! На такое и яиц не жалко :) :) А вам 5!
alecroy
10.01.2008 07:02
Ответить
Слов уже не осталось, только одна циферь "5"!
federal
10.01.2008 08:16
Ответить
огого,надо брать и пробывать!!!!!
irina90-60-90
10.01.2008 09:22
Ответить
БРАВО!ПЯТЬ:)
zooz
10.01.2008 11:26
Ответить
Вот это да!!! 5! :)
натаха
10.01.2008 17:17
Ответить
Хорошо-то как, inesska!!! Спасибо!
maj4ik
24.06.2008 18:21
Ответить
здорово!! 55!! кстати, сколько живу в Германии, а именно такой никогда не видела. Есть нечто очень похожее, но готовится намного проще,да и продуктов поменьше нужно.
inessita
21.07.2008 18:15
Ответить
Простите, а когда добавлять сметану??? В поэтапном приготовлении че-то не нашла? Спасибо за ответ!! От меня пятерка!!
inesska
25.07.2008 01:41
Ответить
inessita приветик, спешила написать.....сметана в тесто идет. Извините что спешу!
inessita
28.07.2008 20:08
Ответить
Спасибо!!!
adelija
25.08.2008 18:51
Ответить
5+!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели