Свиное жаркое с яблоками, луком и фенхелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать свинину на достаточно крупные , но тонкие кусочки.

Разогрейте в большой сковороде растительное масло.

Обжарьте свинину до золотистой корочки, снимите свинину со сковороды.

Обжарьте лук и фенхель 5-7 минут.

Добавьте яблоки, готовьте еще около 5-и минут, часто помешивая.

Добавьте сидр, тмин и копченный перец (чипотле).

Убавьте температуру и тушите минут 15.

Верните свинину на сковороду, перемешайте с получившейся яблочной смесью.

Посолите, поперчите по-вкусу.

Тушите на низкой температуре до готовности мяса.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Индюшино-яблочная домашняя колбаса

Куриные бедрышки в деревенском стиле

Драники с начинкой из густого гуляша

Медовая курочка с яблоками

Популярное в сети

Комментарии

bart

09.01.2008 04:44

Ответить

а что такое фенхель?Я правда не знаю.

prikly*

09.01.2008 04:46

Ответить

трава такая,что-то типо сладкого укропа только брать не саму зелень для этого рецептп , а клубень)

bart

09.01.2008 05:19

Ответить

спасибо,теперь и пятерочку не жалко.

prikly*

09.01.2008 05:29

Ответить

спасибо!рада стараться

ygrigore

09.01.2008 05:34

Ответить

А я наверно тупездень-ударение на первый слог- о чем рецепт?

prikly*

09.01.2008 05:40

Ответить

про ударение-спорный вопрос

prikly*

09.01.2008 05:44

Ответить

ygrigore,единицу поставила уже? иди спи теперь со спокойной душой

veka

09.01.2008 07:16

Ответить

поправим 5

begi

09.01.2008 08:44

Ответить

И я постараюсь поправить на 5+,замечательно,спасибо!

prikly*

09.01.2008 08:46

Ответить

спасибо вам,за положительные отзывы...приятно невероятно

serg13

09.01.2008 08:59

Ответить

Мне нравится, надо попробовать!

zooz

09.01.2008 11:09

Ответить

Хороший рецептик, будем пробовать 5!

elena_110

09.01.2008 12:53

Ответить

Настюша,молодец!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт