Фокачча сердцем с оливками и семечками

Фото к рецепту: Фокачча сердцем с оливками и семечками

Итальянская

105 мин.

6

Не определен

4143

7

21

08 января 2008, 20:14

Ингредиенты

  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 450 гр. муки
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ст.л. нарезанного розмарина
  • 300 мл. теплой воды
  • 1 банка оливок 400 гр. черных
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. оливкового
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 1 яйцо взбитое
  • 1 ст.л. подсолнечных семечек

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем тесто как в источнике.

Поджариваем лук на оливковом масле. Добавляем туда оливки,освобожденные от косточек (считаю, что надо покупать оливки с косточками и потом вручную их извлекать из соображения вкуса) и тимьян. 2-3 минуты обжариваем.

Начинку кладем на раскатаный квадрат теста и сворачиваем по типу кольца,однако,в конце придаем изделию форму сердца. Даем подойти 30 минут в теплом месте.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем изделие яйцом и посыпаем семечками. Выпекаем 30 минут до золотистой корочки.

Пошаговые фото рецепта

Фокачча сердцем с оливками и семечками: фото шаг 1

Дополнительная информация

Яйцом не смазывала, поскольку готовила в пост, потому семечки отвалились при разрезании :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
08.01.2008 20:21
Ответить
Столбко замечательных рецептов, прямо каждый достоин высокой оценки! 5
ru.kola
08.01.2008 20:22
Ответить
vot i stavim vsem po 5! krasivo :)
strelec148
08.01.2008 20:22
Ответить
классно получилось!
natsy
08.01.2008 20:32
Ответить
Замечательно. 5
zooz
09.01.2008 12:25
Ответить
Замечательно :) 5!
skoslik
26.03.2008 01:12
Ответить
Просто чудо!5!
nbond
19.04.2009 01:21
Ответить
какая вкуснятина,5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели