Фокачча сердцем с оливками и семечками
Приготовьте фокаччу с оливками и семечками: простая рецептура с сухими дрожжами, мукой, оливковым маслом, розмарином и черными оливками. Вкусно и полезно!
Продукты
- сухие дрожжи - 2 ч.л.
- мука - 450 г
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
- розмарин - 2 ст.л.
- теплая вода - 300 мл
- оливки черные - 1 банка по 400 г
- луковица - 1
- оливковое - 2 ст.л.
- тимьян - 1 ч.л.
- яйцо взбитое - 1
- подсолнечные семечки - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Делаем тесто как в источнике.
Поджариваем лук на оливковом масле. Добавляем туда оливки,освобожденные от косточек (считаю, что надо покупать оливки с косточками и потом вручную их извлекать из соображения вкуса) и тимьян. 2-3 минуты обжариваем.
Начинку кладем на раскатаный квадрат теста и сворачиваем по типу кольца,однако,в конце придаем изделию форму сердца. Даем подойти 30 минут в теплом месте.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем изделие яйцом и посыпаем семечками. Выпекаем 30 минут до золотистой корочки.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
207 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 105 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5296
Понравилось: 207
Рейтинг: 4.76 / 5 (оценок: 21)
Автор: iviapnha
Создан: 08 января 2008, 20:14
Дополнительная информация
Комментарии
08 января 2008, 20:21
08 января 2008, 20:22
08 января 2008, 20:22
08 января 2008, 20:32
09 января 2008, 12:25
26 марта 2008, 01:12
19 апреля 2009, 01:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти