Баклажаны "Тусик"

Фото к рецепту: Баклажаны  Тусик

Ингредиенты

  • баклажаны 4шт
  • помидоры 8-10шт.
  • чеснок 2гл
  • укроп много
  • соль
  • перец
  • масло раст.
  • уксус 9%

Способ приготовления

Дорогие мои Кулинары!

С НОВЫМ ГОДОМ!

Столько скопилось рецептиков;)

Наконец могу порадовать ВАС!(надеюсь:) )

Приступим!

Баклажаны нарезаем на кругляшки и обжариваем на раст. масле,масло нужно много,т.к. они много его хотят(баклажаны)Пока жарим баклаж. нарезаем мелко укроп,помидоры кругляшочками,часнок чистим и режем мелко.Готовим уксус,я беру 2 ст.ложки на 100г.воды (кипяченной)Теперь перчик:)раньше я делала с черным,в этот раз с кр.чили.И мне понравилось больше(так что решайте сами;))

Ну теперь всё готово!Приступим;)

Посудину берём любую глубокую(мама делала в кастрюльке)

Укладываем слой баклажаны на них чеснок,затем укроп,уксус,перец,соль и помидорины.Повторяем и повторяем.....пока не закончатся продукты,слегка приминаем и ставим в теплое место на 10 часов(но ночь)утром в холодильник.И всё!!!!С Наступающим Рождеством!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик
Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик
Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик
Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик
Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик
Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик
Фото приготовления рецепта: Баклажаны  Тусик

Дополнительная информация

Почему такое название? У нас есть любимая крестная Наталья!(Тусик) Любит эти баклажанчики:) Просто их сметает;) И вот! по её заказу готовила на 3 января! Это блюдо живет в нашей семье лет 30! Рецепт популярен,и может быть есть на сайте;) Но мне жуть:( как нет времени просматривать! Ой!забыла. Можно также обжарить перчик и включить его в слои!

5.04.6363028103540471.058
irina90-60-90

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
85 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110
elena_110
07.01.2008 01:29

Уряяяяяяяя!!!!!Накрнец-то!!!!!555555555++++++

wany05
wany05
07.01.2008 01:30

Вкуснотища! 5! Тусику привет!

strelec148
strelec148
07.01.2008 01:40

соседочке 5 за баклажанчики...лето...солнце...

0lga
0lga
07.01.2008 01:41

vkusno

чара
чара
07.01.2008 01:41

Ох!Хорощо!5

federal
federal
07.01.2008 01:42

попробую и я,спасибо.

alecroy
alecroy
07.01.2008 01:42

У-уу, какая прелесть! 5!

мама макса
мама макса
07.01.2008 01:45

Это очень вкусненько!! Название тоже понравилось, такое домашнее!!! Только 5

nir
nir
07.01.2008 01:47

Можно я заберу.ПРЕВОСХОДНО!!!

parliament
parliament
07.01.2008 02:12

отлично 5++

mari2020
mari2020
07.01.2008 02:16

это очень вкусно!Я тоже так же делаю,но у меня вместо помидор-перец.Но надо попробовать и с помидором.СПАСИБО!5!

emmmi
emmmi
07.01.2008 02:30

супер,и выглядит красиво,и думаю вкусно очень. Когда вам все-таки удается готовить:)

emmmi
emmmi
07.01.2008 02:30

супер,и выглядит красиво,и думаю вкусно очень. Когда вам все-таки удается готовить:)

elka-07
elka-07
07.01.2008 02:42

Очень люблю баклажаны!5 :):):):)

ksyusha
ksyusha
07.01.2008 03:21

супер красиво и наверное вкусно!

molli 5
molli 5
07.01.2008 03:32

пять! С Рождеством Христовым я Вас поздравляю! Счастья и здоровья, блага всем желаю, Святости, лукавства - в меру чтоб всего, Радости, удачи. Плохого - ничего!

begi
begi
07.01.2008 03:33

Баклажаны получились просто замечательные!5+++

ewrika2005
ewrika2005
07.01.2008 03:44

спасибо беру сеье 55555

silana
silana
07.01.2008 03:47

Такие красивые получились,5!

angelika 1
angelika 1
07.01.2008 04:17

Попробуем,5!

hanamilana
hanamilana
07.01.2008 13:33

вкуснотища!

jelena_73
jelena_73
08.01.2008 21:49

классно 55

elitna
elitna
09.01.2008 03:46

ну,беру;)...отлично!!!

valentina.smehov
valentina.smehov
09.01.2008 17:57

Такие остренькие закусочки любит мой папа. Обязательно приготовлю при первой возможности! Спасибо за отличный рецепт!!!

scorpy
scorpy
10.01.2008 16:01

Ну. вот и отличную закусочку я забрал себе, т.к. на выходные ожидается наезд гостей на дачу... А, они избалованы - удивлю!!! Спасибо! +5 ;)

кулинария
кулинария
01.03.2008 19:48

Спасибо за рецептик! 5+

настюля
настюля
22.03.2008 18:51

Просто вкуснятенка!!5+!! я тоже люблю такое, тока я боклажаны в яицах сночала обмакиваю и жари и смазываю затем майонезом с чесноком!!!

гетьмановна
гетьмановна
09.04.2008 16:13

Да...Уж...555...

rezept
rezept
01.05.2008 05:58

555!unosim!

jenni
jenni
04.05.2008 17:08

супер!!!!!!!!!!!!!

oracle
oracle
07.05.2008 15:35

люблю такие вещи! +5

irina90-60-90
irina90-60-90
31.05.2008 13:02

:):)СПАСИБО:):)

цезарь
цезарь
16.08.2008 17:36

За рецепт 5+, а на иврите "тусик" - это попка у детей и женщин. Это отнюдь не умаляет достоинства блюда!

45_natka
45_natka
28.08.2008 19:55

что сказать - надо пробовать!!!

irina90-60-90
irina90-60-90
22.11.2008 20:27

НАДО:):):)

cus-pus
cus-pus
18.12.2008 16:00

Обожаю такую вкуснятину ! 555

barkarv
barkarv
25.01.2009 01:59

Люблю баклажаны. В любом виде. Только 5+

irina90-60-90
irina90-60-90
03.02.2009 09:30

:)СПАСИБО:)

mellorn
mellorn
31.03.2009 23:19

Как вкусно!!! Скорее бы лето!!! 5555

emili74
emili74
01.04.2009 03:12

Моим детям очень понравились. Сбасибо

emili74
emili74
01.04.2009 03:12

Моим детям очень понравились. Спасибо

irina90-60-90
irina90-60-90
14.11.2009 12:56

:)СПАСИБО:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт