Kaiserschmarrn ( королевский омлет )

Фото к рецепту: Kaiserschmarrn ( королевский омлет )

Домашняя

Не определен

8312

34

70

02 января 2008, 18:18

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. молока
  • 2-3 ст.л. муки
  • яблоко 1 шт.
  • сах. пудра с ванилью.

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоко очистить, нарезать дольками и поместить в сироп из сахара и воды...немного отварить в этом сиропе.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в густую пену...желтки в отдельной посуде взбить с сахаром, молоком, мукой и щепоткой пудры с ванилью...до состояния густой сметаны.

Аккуратно добавить белки к желткам...медленно перемешать.

В сковороду кладем сливочное масло...нагреваем и добавляем наше тесто.

Как только низ схватится, сверху укладываем яблочки...

переворачиваем омлет...подрумянился...рвем на кусочки, выкладываем на тарелку, посыпаем пудрой...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Kaiserschmarrn ( королевский омлет ): фото шаг 1Kaiserschmarrn ( королевский омлет ): фото шаг 2Kaiserschmarrn ( королевский омлет ): фото шаг 3

Дополнительная информация

Огромное спасибо natalina и её племяшке, Артёму!!! Я пользуюсь этим рецептом не в первый раз...делала не только с яблоком (с грушей)...классный вариант завтрака!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ats2230 309 05
02.01.2008 18:20
Ответить
пригодится!5
mari2020
02.01.2008 18:34
Ответить
жаль,а я только что сделала себе простую советскую яичницу.Ладно, возьму на будущее.интересный рецепт!5!
чара
02.01.2008 18:39
Ответить
Спасибо.Немного хлопотно для завтрака,но,наверное,оно того стоит.5
wany05
02.01.2008 18:40
Ответить
Сладенько....5!
strelec148
02.01.2008 18:41
Ответить
чара, это для выходного завтрака. ;)
lorxen1
02.01.2008 19:04
Ответить
5,ya pravda ne sladkoeshka,no sinochek liubit sladkoi,100% emy ponravitsea
djastina
02.01.2008 19:17
Ответить
Для завтрака своим любимым я готова попотеть и не так! Беру! Спасибо! 5!
natalina
02.01.2008 19:31
Ответить
приятного аппетита, Ксюш! рада что понравилось!
cathrene
02.01.2008 19:32
Ответить
Я бы сказала, это быстрая шарлотка... Даже не просто быстрая, а шарлотка-вжик!
strelec148
02.01.2008 19:49
Ответить
можно и так сазать...:)
strelec148
02.01.2008 20:07
Ответить
ой, сказать... ;)
винница
02.01.2008 20:10
Ответить
действотельно по королевски!!! ;)
irina90-60-90
02.01.2008 20:11
Ответить
Я тоже такое хочу;)ПЯТЬ!!!!
мила жданова
02.01.2008 20:15
Ответить
сладкие омлетики с фруктами - это всегда очень вкусно. но у меня получается омлет для ленивых :) беру молоко, яйца, муку, сахар и что-то из фруктов: яблоко, грушу, банан ( в сезон когда бананы бывают дешевле яблок) пробовала даже с дыней, если есть могу довавить сухофрукт типа изюма или кураги. всё в блендере рубиться-перемешивается-взбивается и на разогретую сковороду. было вкусно, до того как увидела Ваш рецепт :)обязательно сделаю этот чудесный омлет! 5+
strelec148
02.01.2008 20:29
Ответить
а я ваш сделаю...:)
bigi
02.01.2008 20:35
Ответить
Спасибо за рецептик!даже не сомневаюсь,что это очень вкусно!завтра же побалую своих таким завтраком;)
blondia
02.01.2008 20:46
Ответить
Обязательно буду пробовать приготовить такую же вкусняШШку:))) Спасибки...
silana
02.01.2008 21:12
Ответить
Атёмка умничка и вы молодец,как говорится устами младенца глаголит истина!Что вкусно,то вкусно 5!
silana
02.01.2008 21:14
Ответить
Извиняюсь хотела написать Артёмка.
мама макса
02.01.2008 21:20
Ответить
И мне кусочек...
elena_110
02.01.2008 21:57
Ответить
А мне? 5+
strelec148
02.01.2008 22:39
Ответить
заходите в гости...всех угощу!!! ;)
bart
03.01.2008 00:50
Ответить
ни разу не пробовала такой омлетик.5!
bratyury
09.01.2008 02:49
Ответить
Так мило и так приятно - даже не вчитываясь в существо рецепта, ясно, что очень вкусно. Для детей, ведь.
strelec148
10.01.2008 17:04
Ответить
Для детишек...угадал Юрчик!
f-1111
18.01.2008 20:08
Ответить
Нямочки! Короче офигеть!
strelec148
05.02.2008 05:13
Ответить
:) четвёртой буш? Ксюш? :)
marusja
14.02.2008 21:04
Ответить
Oтлично!5
гетьмановна
05.04.2008 16:57
Ответить
Очень понравлся девочкам Спасибо .5.
begi
18.05.2008 13:50
Ответить
Не омлет, а суфле какое-то! Восхитительный рецепт! 5+++++++++++++++! Спасибо!
jana.s.
22.07.2008 05:05
Ответить
вот это вкусно. 555
marin4ik-1
30.08.2008 05:01
Ответить
molodez!!!5!
hole
15.01.2010 21:35
Ответить
Все так хвалят, омлет так и просится , что бы его сделалаи! мололодец! как- нибудь обязательно попробую.
chef
22.01.2010 23:14
Ответить
Ксюшик, сравнила фото двух рецептов. Прогресс на лицо ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели