Kaiserschmarrn ( королевский омлет )

Фото к рецепту: Kaiserschmarrn ( королевский омлет )

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. молока
  • 2-3 ст. л. муки
  • яблоко 1 шт.
  • сах. пудра с ванилью.

Способ приготовления

Яблоко очистить, нарезать дольками и поместить в сироп из сахара и воды...немного отварить в этом сиропе.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в густую пену...желтки в отдельной посуде взбить с сахаром, молоком, мукой и щепоткой пудры с ванилью...до состояния густой сметаны.

Аккуратно добавить белки к желткам...медленно перемешать.

В сковороду кладем сливочное масло...нагреваем и добавляем наше тесто.

Как только низ схватится, сверху укладываем яблочки...

переворачиваем омлет...подрумянился...рвем на кусочки, выкладываем на тарелку, посыпаем пудрой...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Огромное спасибо natalina и её племяшке, Артёму!!! Я пользуюсь этим рецептом не в первый раз...делала не только с яблоком (с грушей)...классный вариант завтрака!!!

5.04.653669159759131.069
strelec148

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Kaiserschmarrn ( королевский омлет )


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

пригодится!5

02.01.2008 18:34

жаль,а я только что сделала себе простую советскую яичницу.Ладно, возьму на будущее.интересный рецепт!5!

02.01.2008 18:39

Спасибо.Немного хлопотно для завтрака,но,наверное,оно того стоит.5

02.01.2008 18:40

Сладенько....5!

чара, это для выходного завтрака. ;)

02.01.2008 19:04

5,ya pravda ne sladkoeshka,no sinochek liubit sladkoi,100% emy ponravitsea

02.01.2008 19:17

Для завтрака своим любимым я готова попотеть и не так! Беру! Спасибо! 5!

02.01.2008 19:31

приятного аппетита, Ксюш! рада что понравилось!

02.01.2008 19:32

Я бы сказала, это быстрая шарлотка... Даже не просто быстрая, а шарлотка-вжик!

можно и так сазать...:)

ой, сказать... ;)

действотельно по королевски!!! ;)

Я тоже такое хочу;)ПЯТЬ!!!!

сладкие омлетики с фруктами - это всегда очень вкусно. но у меня получается омлет для ленивых :) беру молоко, яйца, муку, сахар и что-то из фруктов: яблоко, грушу, банан ( в сезон когда бананы бывают дешевле яблок) пробовала даже с дыней, если есть могу довавить сухофрукт типа изюма или кураги. всё в блендере рубиться-перемешивается-взбивается и на разогретую сковороду. было вкусно, до того как увидела Ваш рецепт :)обязательно сделаю этот чудесный омлет! 5+

а я ваш сделаю...:)

02.01.2008 20:35

Спасибо за рецептик!даже не сомневаюсь,что это очень вкусно!завтра же побалую своих таким завтраком;)

02.01.2008 20:46

Обязательно буду пробовать приготовить такую же вкусняШШку:))) Спасибки...

02.01.2008 21:12

Атёмка умничка и вы молодец,как говорится устами младенца глаголит истина!Что вкусно,то вкусно 5!

02.01.2008 21:14

Извиняюсь хотела написать Артёмка.

И мне кусочек...

А мне? 5+

заходите в гости...всех угощу!!! ;)

03.01.2008 00:50

ни разу не пробовала такой омлетик.5!

09.01.2008 02:49

Так мило и так приятно - даже не вчитываясь в существо рецепта, ясно, что очень вкусно. Для детей, ведь.

Для детишек...угадал Юрчик!

18.01.2008 20:08

Нямочки! Короче офигеть!

:) четвёртой буш? Ксюш? :)

14.02.2008 21:04

Oтлично!5

Очень понравлся девочкам Спасибо .5.

18.05.2008 13:50

Не омлет, а суфле какое-то! Восхитительный рецепт! 5+++++++++++++++! Спасибо!

22.07.2008 05:05

вот это вкусно. 555

molodez!!!5!

15.01.2010 21:35

Все так хвалят, омлет так и просится , что бы его сделалаи! мололодец! как- нибудь обязательно попробую.

Ксюшик, сравнила фото двух рецептов. Прогресс на лицо ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...