Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Kaiserschmarrn королевский омлет по рецепту strelec148

Попробуйте вкуснейший Kaiserschmarrn — королевский омлет с яйцами, молоком, мукой, яблоком и сахаром, посыпанный сахарной пудрой с ванилью!

Продукты

2 яйца
1 ст.л. сахара
4 ст.л. молока
2-3 ст.л. муки
яблоко 1 шт.
сах. пудра с ванилью.

Пошаговый способ приготовления

Яблоко очистить, нарезать дольками и поместить в сироп из сахара и воды.немного отварить в этом сиропе.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить в густую пену.желтки в отдельной посуде взбить с сахаром, молоком, мукой и щепоткой пудры с ванилью.до состояния густой сметаны.

Аккуратно добавить белки к желткам.медленно перемешать.

В сковороду кладем сливочное масло.нагреваем и добавляем наше тесто.

Как только низ схватится, сверху укладываем яблочки.

переворачиваем омлет.подрумянился.рвем на кусочки, выкладываем на тарелку, посыпаем пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

35 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9430

Понравилось: 70

Автор: strelec148

Создан: 02 января 2008, 18:18

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Огромное спасибо natalina и её племяшке, Артёму!!! Я пользуюсь этим рецептом не в первый раз...делала не только с яблоком (с грушей)...классный вариант завтрака!!!

сладкие омлетики с фруктами - это всегда очень вкусно. но у меня получается омлет для ленивых беру молоко, яйца, муку, сахар и что-то из фруктов: яблоко, грушу, банан ( в сезон когда бананы бывают дешевле яблок) пробовала даже с дыней, если есть могу довавить сухофрукт типа изюма или кураги. всё в блендере рубиться-перемешивается-взбивается и на разогретую сковороду. было вкусно, до того как увидела Ваш рецепт обязательно сделаю этот чудесный омлет! 5+

strelec148

02 января 2008, 20:29

а я ваш сделаю...

bigi

02 января 2008, 20:35

Спасибо за рецептик!даже не сомневаюсь,что это очень вкусно!завтра же побалую своих таким завтраком

blondia

02 января 2008, 20:46

Обязательно буду пробовать приготовить такую же вкусняШШку )) Спасибки...

silana

02 января 2008, 21:12

Атёмка умничка и вы молодец,как говорится устами младенца глаголит истина!Что вкусно,то вкусно 5!