Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Kaiserschmarrn королевский омлет по рецепту natalina

Приготовьте вкусный Kaiserschmarrn! Королевский омлет с яйцами, мукой, изюмом и яблоком, с добавлением ванильного сахара и сахарной пудры.

Продукты

2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахара
4-5 ст.л. молока
1-2 ст.л. муки
горсть изюма
яблоко
сах. пудра

Пошаговый способ приготовления

Заливаем изюм кипятком.

Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка

отварить в сиропе.

Взбиваем белки в крутую пену.

Желтки взбиваем с сахаром, ванилькой, молоком и мукой

(консистенция жидкой сметаны).

Добавляем изюм и белки, аккуратно перемешиваем.

В горячую сковороду кладём сливочное масло и всё тесто.

Когда низ подхватит, кладём яблочки, деля на 4 части переворачиваем, ждем до золотой корочки и "рвём" на кусочки.

При подаче посыпаем сахарной пудрой или сахаром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Австрийская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17729

Понравилось: 75

Автор: natalina

Создан: 01 декабря 2007, 00:41

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Сегодня к нам в гости зашёл мой племянник Артём (8 лет). Он гостил у тёти в Мюнхене и привёз оттуда этот замечательный рецепт. Это блюдо он делал сам, я только снимала.Спешу поделиться, было очень вкусно.

И от меня 5,творчество деток нужно поощрять.Передайте племяшику,что мы его ждём на нашем сайте в качестве юного кулинара. А что было бы не плохо открыть рубрику- Готовят наши детки. Я думаю,никто из кулинаров не будет против,а только за!

masyanya

01 декабря 2007, 01:05

Спасибо за десерт,завтра обязательно приготовлю.Только 5+

natalina

01 декабря 2007, 01:13

Завтра обязательно передам Артёму ваши тёплые слова. Спасибо большое. silana, а это замечательная идея рубрики - Готовят наши дети. Я только за!

jjak

01 декабря 2007, 01:14

Ну здоровско, а малышу три 555!!!

чара

01 декабря 2007, 01:17

А почему у нас голосование тайное? Ну,подумаешь,кому-то что-то не понравилось,так что тут такого.Ну и будь человеком,выскажись!А пакости делать исподтишка было бы неудобно!

strelec148

01 декабря 2007, 01:24

ого! мне бы такого племяшку! 555!!!

ksyusha

01 декабря 2007, 01:26

Ну молодец какой, шеф-повару 100баллов!

pumknifffka_pianino

01 декабря 2007, 01:26

Какая красотища!!! Ваш племянник гений!!! 5++++

natawhv

01 декабря 2007, 01:33

Я сама живу в Германии, и очень чaсто завтракаем таким завтраком, могу только добавить к выше сказаному, это действительно очень вкусно, этому рецепту очень много лет, его когда то придумала знаменитая королева австрии СИССИ.А за рецепт конечно же 5+++, и дай бог что бы кулинарные способности вашего племяника не иссякли.

djastina

01 декабря 2007, 01:54

Мои детки тоже часто готовят, поэтому я понимаю какой славный ребенок растет! Ставлю одну 5 ему, и Вам конечно же 5!

rezept

01 декабря 2007, 02:10

ой как я люблю эти рванные блинчики! Danke, Артёмка!5555

bart

01 декабря 2007, 02:23

Вот молодец племянник,рецепт беру. 5

аглая

01 декабря 2007, 02:39

Прекрасный рецепт!

maksiolla

01 декабря 2007, 02:42

просто,но шикарно!!!спасибо,что научили такому рецептику)))5

skoslik

01 декабря 2007, 02:52

Мои внучатые племянники живут неподалеку от Мюнхена. Они тоже очень любят готовить. Их в школе учат кулинарии. Время от втемени они присылают мне свои рецептики, а недавно прислали мне этот рецепт! И мне приятно его здесь увидеть! Спасибо!5!

tvv

01 декабря 2007, 03:17

Не это ли и есть знаменитый немецкий кайзерский омлет? 5+++++++

natalina

01 декабря 2007, 03:20

Это он, конечно!

kuril4ik

01 декабря 2007, 03:45

Артемка молодец-внимательный и наблюдательный. Сразу смекнул что вкусно и рецептик не забыл от тетушки прихватить! 5+++

улитка

01 декабря 2007, 09:14

Виват Артемке-королю !

l@r@kroft

01 декабря 2007, 13:30

Такая красота!!! Натали и тебе и племяннику Артему по десять баллов!!! Молодцы!!! Беру!!!

hanamilana

02 декабря 2007, 07:00

kakie molodcy!!!tol/ko +5

наталия владимировна

02 декабря 2007, 17:32

5+5. Обоим.

zooz

03 декабря 2007, 12:03

Молодцы! 5!

jelena_73

03 декабря 2007, 14:10

ну молодцы!!!5

натаха

03 декабря 2007, 15:39

Очень вкусненько!

strelec148

04 декабря 2007, 13:47

Сегодня сделала детям...БЕШЕНЫЙ ВОСТОРГ!!! Артёмке привет от моей дочки...её 9.

natalina

04 декабря 2007, 16:48

Спасибо! Обязательно передам!

генрих

07 декабря 2007, 12:12

Красиво,уверен вкусно!5!!!

paris-moscow

08 декабря 2007, 01:00

очень интересно и соблазнительно!

veka

02 января 2008, 19:51

супер -- будем пробовать

mara

16 января 2008, 02:14

Интересный вариант! 5

bastik

17 февраля 2008, 22:50

molodzi ugovarili ja tosche zabiraju.spasibo

incanto

26 февраля 2008, 13:39

Супер!!!! Молодцы, только 5++++

glininas

13 марта 2008, 13:12

Восхитительно! Спасибо огромное за рецепт! готовила своей маме на день рождения, она была в восторге! Да и сама я насладилась ароматом,пока готовила. 5-ку вам! Если бы могла,поставила бы 10!

gornaya lavanda

12 апреля 2008, 17:14

Сегодня же сделаю!!!

марусечка

21 ноября 2008, 05:02

Прекрасный омлет для деток. 555!

миндалька

28 ноября 2008, 23:29

Спасибочки за вкусняшку!55555555555555

chile pepper

21 июля 2009, 18:56

Рецептик - просто изумительный!!! Огромная благодарность от моих детишек за такую вкуснятину, а это наилучшая похвала!!! Спасибо!!! 5++++++++