Мясо по-запекански

Фото к рецепту: Мясо по-запекански

Ингредиенты

  • филе (куриное или другое, нежирное) 500-600 г,
  • лук 5 шт.,
  • яблоки 5 шт.,
  • сыр 200-250 г,
  • оливковое масло,
  • мука 2 ст.л.,
  • имбирь молотый,
  • специи и травки по вкусу (кориандр, майоран, черный перец...),
  • соль, (сахар ванильный).
  • p.s. количество продуктов указано для запекания в форме размером ~ 25х18 см:

Пошаговый рецепт приготовления

Филе перемолоть в фарш, посолить, приправить.

Лук мелко нарезать, обжарить на масле оливковом, добавить 2 ст.л. муки, немного соли (можно и какой-то травки добавить) и еще подрумянивать 2 минуты.

Яблоки очистить, натереть на терке. Приправить имбирем (не более чайной ложки). Если яблоки кислые - добавить 1/3 пачки ванильного сахара.

Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить филе, сверху лук, потом яблоки.

Запекать 40 минут в духовке ~ 230 градусов. Если яблоки сильно подрумянятся, можно минут через 30 прикрыть форму фольгой.

Вынуть уже готовую запеканку, посыпать тертым сыром и снова на 1 минуту в духовку.

Готово! :) Подавать с майонезом. Приятного аппетита!))

Пошаговые фото рецепта


5.04.5886104031450151.036
krita

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gans1
30.12.2007 22:17

Красота!!!!!

аноним

Вкусненько как... )))

ледиди

Ну очень красиво и вкусно:)

ируся123

КЛАССНО!!! а название ....я б только за одно название 5+ поставила:) с наступающим!!!

0lga
30.12.2007 22:32

da,vkusno

ru.kola
30.12.2007 22:40

krasiven6ko! 5

mara
30.12.2007 22:47

Наверное очень пряная запеканка получается. Беру себе 5

krita
30.12.2007 22:51

нет, у меня не пряная получилась)) но можно и пряную, если хочется! :) спасибо за отзывы и всех с наступающим!

винница

хорошо!!!!!!!

wany05
31.12.2007 00:11

Как вкусно))))5!

irina90-60-90

необычно:)

чара
31.12.2007 02:49

Интересно!5

elkur71
31.12.2007 03:13

Так я еще не пробывал...Большое спасибо за идею...5

natalina
31.12.2007 04:28

с яблочком...ммм! должно быть вкусно, точно! 5!

павлоградочка

5,беру))

tatoshca
29.03.2008 20:54

я тоже эту вкусную ням ням хочу 55555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты