Ингредиенты

  • филе (куриное или другое, нежирное) 500-600 гр.
  • лук 5 шт.
  • яблоки 5 шт.
  • сыр 200-250 гр.
  • оливковое масло,
  • мука 2 ст.л.
  • имбирь молотый,
  • специи и травки (кориандр, майоран, черный перец..),
  • соль, (сахар ванильный).
  • p.s. количество продуктов указано для запекания в форме размером ~ 25х18 см:

Пошаговый рецепт приготовления

Филе перемолоть в фарш, посолить, приправить.

Лук мелко нарезать, обжарить на масле оливковом, добавить 2 ст.л. муки, немного соли (можно и какой-то травки добавить) и еще подрумянивать 2 минуты.

Яблоки очистить, натереть на терке. Приправить имбирем (не более чайной ложки). Если яблоки кислые - добавить 1/3 пачки ванильного сахара.

Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить филе, сверху лук, потом яблоки.

Запекать 40 минут в духовке ~ 230 градусов. Если яблоки сильно подрумянятся, можно минут через 30 прикрыть форму фольгой.

Вынуть уже готовую запеканку, посыпать тертым сыром и снова на 1 минуту в духовку.

Готово! :) Подавать с майонезом. Приятного аппетита!))

Пошаговые фото рецепта

Мясо по-запекански: фото шаг 1Мясо по-запекански: фото шаг 2Мясо по-запекански: фото шаг 3Мясо по-запекански: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gans1
30.12.2007 22:17
Ответить
Красота!!!!!
аноним
30.12.2007 22:17
Ответить
Вкусненько как... )))
ледиди
30.12.2007 22:26
Ответить
Ну очень красиво и вкусно:)
ируся123
30.12.2007 22:28
Ответить
КЛАССНО!!! а название ....я б только за одно название 5+ поставила:) с наступающим!!!
0lga
30.12.2007 22:32
Ответить
da,vkusno
ru.kola
30.12.2007 22:40
Ответить
krasiven6ko! 5
mara
30.12.2007 22:47
Ответить
Наверное очень пряная запеканка получается. Беру себе 5
krita
30.12.2007 22:51
Ответить
нет, у меня не пряная получилась)) но можно и пряную, если хочется! :) спасибо за отзывы и всех с наступающим!
винница
30.12.2007 23:22
Ответить
хорошо!!!!!!!
wany05
31.12.2007 00:11
Ответить
Как вкусно))))5!
irina90-60-90
31.12.2007 01:33
Ответить
необычно:)
чара
31.12.2007 02:49
Ответить
Интересно!5
elkur71
31.12.2007 03:13
Ответить
Так я еще не пробывал...Большое спасибо за идею...5
natalina
31.12.2007 04:28
Ответить
с яблочком...ммм! должно быть вкусно, точно! 5!
Ответить
5,беру))
tatoshca
29.03.2008 20:54
Ответить
я тоже эту вкусную ням ням хочу 55555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели