Голубцы с курицей и беконом.

Фото к рецепту: Голубцы с курицей и беконом.

Ингредиенты

  • кочан капусты
  • куриное филе
  • бекон
  • рис
  • лук
  • соус томатный
  • сметана или майонез
  • долька чеснока
  • лаврик
  • специи
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить Вам попробывать приготовить голубцы, блюдо всем известное, но с немного необычной начинкой. Возни конечно больше чем с мясным фаршем, но вкус получаестя совершенно суперовский. Нежнейшая и сочная

начинка. Голубчики просто тают во рту. Итак. Кочан капусты разобрать на листки, помыть и ошпарить кипятком. (у каждой хозяйки свой способ разбирать капусту). Приготовим начинку. Для этого режем маленькими кусочками куриное филе и бекон. Маленькую капусту, что осталась после разбора верхних больших листочков, режем пополам и шинкуем. И так же измельчаем ножом. Тоже делаем и с луком. Получается четыре мелко нарезаные кучки - филе куриное, бекон, капуста и лук. Все кроме филе по очереди обжариваем на сковородке. Смешиваем с сырым филе и помытым сырым рисом. Солим, приправляем специями и добавляем по столовой ложке сметаны и соуса. Фарш готов.

Следующий шаг - заворачиваем фарш в капустные листики. Всю эту красоту складываем в кастрюлю, дно которой выстилаем тоже капуст. листьями, чтоб не пригорало. Готовим заливку. Смешиваем соус со сметаной или майонезом в равных пропорциях плюс лаврик, приправы и давленая долька чеснока. Разбавляем водой и подсаливаем. Заливаем наши голубчики приготовленным соусом, сверху накрываем капуст. листочками. Ставим на плиту, когда закипит, убавляем огонь и тушим 1-1,5 часа. Да конечно повозиться придется, но это так вкусно получается. Приготовте и Вы. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6234410725718371.051
мама макса

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
73 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elena nemljandija

YPA!! ja pervaja s/ela ;);)

elka-07
29.12.2007 01:04

Интересеый вариант,попробуем.5

silana
29.12.2007 01:05

Вкуснотище,обожаю голубчики со сметанкой 5+++!

elena_110

Вкуснотень!5

bart
29.12.2007 02:08

Какая начинка здоровская.А голубцы аккуратненькие,Молодец 5+

ru.kola
29.12.2007 02:25

chtoto noven6koe. spasibki 5

mara
29.12.2007 02:33

С такой любовью и душой написан рецепт! Браво !!! 5 . Рецепт беру

molli 5
29.12.2007 02:51

потрясно,аппетитно 5!

molli 5
29.12.2007 02:52

потрясно,аппетитно 5!

ksyusha
29.12.2007 03:01

здорово, забираю!5

мама макса

Огромное спасибо за отзывы. Так приятно.

chile pepper

И мне такие голубчики по душе. Попробую сделать, уж очень хочется попробовать эти голубчики! Думаю,что будет вкусненько. Рецептик - хороший!!! 5!!!

dewa
29.12.2007 03:32

интересный вариант! и листы "от пригорания"-полезная информация :)

инга_зайонц

мама макса, вы так любовно описали эти голубцы, что можно язык проглотить. обязательно приготовлю, тем более начинка оч интересная и наверняка будет вкусно!

bigi
29.12.2007 09:34

Обьеденье!%)забираю

f-1111
29.12.2007 14:32

Умничка, землячка! Действитедльно во рту тают (тут только одно описание чего стоит!!!)

натаха

Думаю, это обалденно вкусно!!!

irina90-60-90

Иришка!С Рождеством! Здоровский рецептик:)Описание талантливое:) Беру!Обязательно приготовлю такие чудные голубчики;)

irina90-60-90

Какая я забывчивая:( Конечно ПЯТЬ!!++++++!!!!!!

тайрин

интересненько. возьму себе и буду учиться, учиться... 5.

машенька-84-

Прекрасно.5.

марияn

Вкусные голубцы!!!

мама макса

Спасибо!

мила жданова

Ириска, спасибо за рецепт :) собралась приготовить голубцы, но что-бы были необычные, так сказать с "изюменкой"!!! Очень понравился твой вариант :) 5+

мама макса

Я очень рада!

80985090831

5++++

gornaya lavanda

Обожаю голубцы! Очень рада новой необычной начинке! :)

мама макса

Отличное, аппетитное фото!!!! Спасибо Милочка что приготовила по моему рецепту!!! рада что не разочаровала!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты