Мясо с черносливом и курагой
Рецепт мяса с черносливом и курагой: говядина или свинина, лук, чеснок, специи, вода или бульон — вкусное блюдо с черносливом, курагой и ароматными специями по желанию.
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте мясо кубиками среднего размера.
Нагрейте масло в глубокой сковороде или сотейнике и обжарьте мясо до золотистого цвета со всех сторон.
Мелко нарежьте лук и добавьте к мясу.
Обжаривайте вместе, пока лук не станет прозрачным.
Залейте мясо водой или бульоном.
Добавьте щепотку соли, перца и лавровый лист. убавьте огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1-1,5 часов, пока мясо не станет мягким.
Подготовка чернослива и кураги: пока мясо тушится, промойте сухофрукты, замочите в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду и нарежьте их на половинки или кусочки.
За 15 минут до готовности добавьте в мясо чернослив и курагу.
Можно также добавить измельченный чеснок для аромата.
Продолжайте тушить под крышкой до мягкости сухофруктов и получения насыщенного вкуса.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1824
Понравилось: 44
Автор: Дарья Васильева
Создан: 06 октября 2025, 20:51
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти