Перец с уксусом на зиму

Пошаговый способ приготовления

Вымойте перец, удалите плодоножки и семена.

Можно оставить перец целым или нарезать крупными кусками по желанию.

В кастрюле смешайте воду, соль, сахар.

Поставьте на огонь и доведите до кипения.

После закипания снимите с огня, добавьте уксус, лавровый лист и перец горошком.

В подготовленные банки плотно уложите перец и чеснок (можно нарезанный).

Залейте горячим маринадом так, чтобы он полностью покрывал перец.

Закройте банки крышками и остудите при комнатной температуре.

Затем уберите в прохладное, тёмное место — на хранение.

Готово!

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.