Хрустящие огурцы в банке
Свежие хрустящие огурцы в банке: с чесноком зубчиками, укропом, перцем горошком, лавровым листом, солью, сахаром, уксусом и водой. Обалденный вкус!
Продукты
- свежие огурцы - 1 кг
- чеснок - 3-4 зубчика
- укроп - 1 пучок
- перец горошком - 10-12 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- соль - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- уксус 9% - 100 мл
- вода - 1 литр
Пошаговый способ приготовления
Вымойте огурцы, и срежьте кончики.
Можно оставить их целыми или разрезать пополам вдоль.
В кастрюле накипятите воду, добавьте соль и сахар.
Варите 2 минуты, затем снимите с огня.
На дно каждой банки положите по нескольку зубчиков чеснока, по веточке укропа, перец горошком и лавровый лист.
Плотно упакуйте огурцы в банки.
Влейте уксус в горячий маринад, хорошо перемешайте и залейте огурцы до верху.
Закройте банки стерильными крышками и остудите при комнатной температуре.
Затем уберите в холодильник или на хранение в прохладное место.
Огурцы будут хрустящими и вкусными уже через 1-2 дня! наслаждайтесь домашней закуской!
Сохраняй и поделись с друзьями
286 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 571
Понравилось: 286
Автор: Ирина Сидорова
Создан: 10 августа 2025, 20:52
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти