Тефтели с рисом и подливкой
Рецепт тефтелей с рисом и подливкой: свино-говяжий фарш, круглый рис, репчатый лук, чеснок, помидоры, специи, зелень и панировка для вкусного обеда.
Продукты
- свино-говяжий фарш - 500 г
- круглый рис - 70 г
- репчатый лук - 1 шт.
- куриное яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло
- консервированные помидоры - 800 мл
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- лавровый лист - 1–2 шт.
- зелень петрушки
- соль
- черный перец
Пошаговый способ приготовления
Отварите рис до полуготовности.
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Смешайте фарш, рис, яйцо, сухари, соль, перец, лук и чеснок.
Сделайте шарики размером ~3 см.
Обжарьте тефтели на разогретом масле до золотистого цвета.
В той же сковороде обжарьте лук, потом добавьте муку, консервы и лавровый лист.
Тушите 10 мин., верните тефтели, накройте крышкой и готовьте ещё 15–20 мин.
Посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
Сохраняй и поделись с друзьями
250 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1232
Понравилось: 250
Автор: Кристина Орлова
Создан: 16 июня 2025, 01:52
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти