Вход | Регистрация
Тефтели с рисом и подливкой
Рецепт тефтелей с рисом и подливкой: свино-говяжий фарш, круглый рис, репчатый лук, чеснок, помидоры, специи, зелень и панировка для вкусного обеда.
Ингредиенты
- свино-говяжий фарш: 500 г
- круглый рис: 70 г
- репчатый лук: 1 шт.
- куриное яйцо: 1 шт.
- панировочные сухари: 2 ст.л.
- чеснок: 2 зубчика
- растительное масло
- консервированные помидоры (800 мл)
- пшеничная мука: 1 ст.л.
- лавровый лист: 1–2 шт.
- зелень петрушки
- соль, чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис до полуготовности.
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Смешайте фарш, рис, яйцо, сухари, соль, перец, лук и чеснок.
Сделайте шарики размером ~3 см.
Обжарьте тефтели на разогретом масле до золотистого цвета.
В той же сковороде обжарьте лук, потом добавьте муку, консервы и лавровый лист.
Тушите 10 мин., верните тефтели, накройте крышкой и готовьте ещё 15–20 мин.
Посыпьте свежей петрушкой перед подачей.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Умами: что это такое, вкус, в каких продуктах содержится, польза, вред глутамата натрияТрансжиры: что это такое, в каких продуктах содержатся, вредны ли, стоит ли их боятьсяРецепты низкокалорийных ПП десертов в домашних условиях: ешьте и худейте Рецепты без лактозы Рецепты без глютена для детейРецепты без глютена
Шашлык из баранины
Наггетсы в духовке
Горшочки в духовке с мясом и картошкой
Курица в сливках
Жареная курица
Фрикадельки рецепт
Как сварить рисовую кашу на молоке
Каша пшенная с тыквой
