Окрошка на тане
Освежающая окрошка на тане с отварным картофелем, яйцами, огурцами, редисом, зеленью, горчицей и специями – идеальный летний рецепт на литр таня или айрана.
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель и яйца отварить заранее, остудить и очистить. Огурцы, редис и зелень тщательно вымыть.
2. Картофель, яйца, огурцы и редис нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нашинковать.
3. Все нарезанные ингредиенты поместить в большую миску или кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Добавить горчицу. По желанию, можно добавить немного уксуса для более выраженной кислинки.
5. Залить подготовленные ингредиенты Таном. Хорошо перемешать.
6. Поставить окрошку в холодильник на 30-60 минут, чтобы она хорошо охладилась и настоялась.
7. Подавать окрошку холодной, разлив по тарелкам. По желанию, в каждую тарелку можно добавить немного сметаны или майонеза.
Сохраняй и поделись с друзьями
225 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1384
Понравилось: 225
Автор: Мария Петрова
Создан: 28 апреля 2025, 22:55
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти