Шоколадный торт с белым кремом
Ищете, как приготовить шоколадный торт в домашних условиях? Этот пошаговый рецепт поможет вам испечь самый вкусный шоколадный торт с нежным белым кремом своими руками — просто, быстро и красиво!
Продукты
- яйца - 4 шт.
- сахар - 200 г
- мука - 150 г
- какао-порошок - 40 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- щепотка соли
- ваниль - по желанию
- сливки 33% - 400 мл
- сахарная пудра - 100 г
- творожный сыр или маскарпоне - 250 г
- ваниль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Взбить яйца с сахаром до пышности (5–7 минут).
2. Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.
3. Аккуратно вмешать сухую смесь в яйца.
4. Переложить тесто в форму (⌀ 20–22 см), застеленную бумагой.
5. Выпекать в духовке при 180°C — 30–35 минут.
6. Остудить, разрезать на 2–3 коржа.
7. Взбить охлажденные сливки до пиков.
8. Добавить сахарную пудру и творожный сыр, взбить до однородности.
9. Крем должен получиться плотным и воздушным.
10. Смазать каждый корж белым кремом.
11. Обмазать торт сверху и с боков.
12. Украсить шоколадной стружкой, шоколадкой, ягодами или по своему вкусу.
13. Убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Сохраняй и поделись с друзьями
345 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 1532
Понравилось: 345
Автор: Елена Морозова
Создан: 14 апреля 2025, 22:39
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти