Блинный торт с шоколадом и кремом
Наслаждайтесь блинным тортом с шоколадом и кремом! Вкуснейший десерт с молоком, яйцами, ягодами и орехами. Идеальный сладкий подарок!
Продукты
- молоко - 500 мл
- яйца - 3 шт.
- мука - 200 г
- какао-порошок - 2–3 ст.л.
- сахар - 2–3 ст.л.
- соль - щепотка
- ванилин -
- растительное масло - 2 ст.л.
- сметана 25–30% - 400 г
- сахарная пудра - 3–4 ст.л.
- какао - 1–2 ст.л.
- ванилин - щепотка
- сливки 33% - 300 мл
- шоколад тёмный - 100 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- шоколадная стружка
- ягоды (вишня, малина) - по желанию
- орехи (фундук, грецкие) -
Пошаговый способ приготовления
Тесто для блинов:
Взбей яйца с сахаром, солью и ванилином.
Добавь молоко, всыпь просеянную муку с какао, хорошо размешай.
Влей масло, перемешай, дай постоять 15 минут.
Жарь тонкие шоколадные блины на антипригарной сковороде.
Крем:
Сметанный: Смешай все ингредиенты венчиком до однородности.
Сливочный: Растопи шоколад на водяной бане, остуди. Взбей сливки с пудрой, аккуратно вмешай растопленный шоколад.
Сборка торта:
На каждый блин нанеси тонкий слой крема.
Складывай блины друг на друга, слегка прижимая.
Верх укрась кремом, шоколадной стружкой, орехами или ягодами.
Пропитка:
Поставь в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 638
Понравилось: 78
Автор: Екатерина Романова
Создан: 07 апреля 2025, 22:01
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти