Морковный торт со сметанным кремом
Попробуйте наш ароматный морковный торт со сметанным кремом! Нежная текстура, тертая морковь, корица и ванилин — идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- 2 ст. тертой моркови
- 1 ст. сахара
- 1 ст. растительного масла
- 2 яйца
- 2 ст. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. корицы
- щепотка соли
- 500 г сметаны (жирностью от 20%)
- 100 г сахарной пудры
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 180°C.
Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом или выстелив пергаментом.
В большой миске смешайте морковь, сахар и растительное масло.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль прямо в миску с жидкими ингредиентами.
Тщательно перемешайте до однородности.
Перелейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Достаньте бисквит из духовки и дайте остыть.
Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином до густоты.
Остывший бисквит разрежьте вдоль на два коржа.
Промажьте нижний корж половиной крема, накройте вторым коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам.
По желанию посыпьте торт тертым грецким орехом, цедрой апельсина или измельченными орехами.
Поставьте торт в холодильник минимум на час для пропитки.
Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
289 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1553
Понравилось: 289
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 05 апреля 2025, 23:44
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти