Морковный торт со сметанным кремом
Попробуйте наш ароматный морковный торт со сметанным кремом! Нежная текстура, тертая морковь, корица и ванилин — идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- морковь - 2 ст.
- сахар - 1 ст.
- растительное масло - 1 ст.
- яйцо - 2
- мука - 2 ст.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сметана - 500 г
- сахарная пудра - 100 г
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 180°C.
Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом или выстелив пергаментом.
В большой миске смешайте морковь, сахар и растительное масло.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль прямо в миску с жидкими ингредиентами.
Тщательно перемешайте до однородности.
Перелейте тесто в подготовленную форму.
Выпекайте около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Достаньте бисквит из духовки и дайте остыть.
Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином до густоты.
Остывший бисквит разрежьте вдоль на два коржа.
Промажьте нижний корж половиной крема, накройте вторым коржом и нанесите оставшийся крем сверху и по бокам.
По желанию посыпьте торт тертым грецким орехом, цедрой апельсина или измельченными орехами.
Поставьте торт в холодильник минимум на час для пропитки.
Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
289 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1660
Понравилось: 289
Автор: Татьяна Лебедева
Создан: 05 апреля 2025, 23:44
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти