Быстрый рецепт маринада для шашлыка из курицы

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного списка продуктов, сначала нужно определить информацию о каждом из них, а затем суммировать все данные. Вот расчет:

1. Куриное филе (500 г)

• Калории: 110 ккал/100 г -> 550 ккал
• Белки: 23 г/100 г -> 115 г
• Жиры: 1.5 г/100 г -> 7.5 г
• Углеводы: 0 г

2. Соевый соус (100 мл)

• Калории: 53 ккал/100 мл -> 53 ккал
• Белки: 8 г/100 мл -> 8 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5 г/100 мл -> 5 г

3. Оливковое масло (2 ст.л.)

1 столовая ложка (ст.л.) = примерно 15 мл, следовательно, 2 ст.л. = 30 мл.- Калории: 884 ккал/100 мл -> 265.2 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 100 г/100 мл -> 30 г- Углеводы: 0 г

4. Паприка (1 ч.л.)

1 ч.л. = примерно 5 г.- Калории: 282 ккал/100 г -> 14.1 ккал- Белки: 14 г/100 г -> 0.7 г- Жиры: 0.5 г/100 г -> 0.025 г- Углеводы: 61 г/100 г -> 3.05 г

5. Чеснок (2 зубчика)

Один зубчик чеснока весит примерно 3 г, значит 2 зубчика = 6 г.- Калории: 149 ккал/100 г -> 8.94 ккал- Белки: 6.4 г/100 г -> 0.384 г- Жиры: 0.5 г/100 г -> 0.03 г- Углеводы: 33.1 г/100 г -> 1.986 г

6. Зелень (100 г)

• Калории: примерно 30 ккал/100 г -> 30 ккал
• Белки: 3 г/100 г -> 3 г
• Жиры: 0.5 г/100 г -> 0.5 г
• Углеводы: 5 г/100 г -> 5 г

Общий расчет:

Суммируем результаты для каждого компонента:

Калории:

• Куриное филе: 550 ккал
• Соевый соус: 53 ккал
• Оливковое масло: 265.2 ккал
• Паприка: 14.1 ккал
• Чеснок: 8.94 ккал
• Зелень: 30 ккал
• Итого: 550 + 53 + 265.2 + 14.1 + 8.94 + 30 = 921.24 ккал

Белки:

• Куриное филе: 115 г
• Соевый соус: 8 г
• Оливковое масло: 0 г
• Паприка: 0.7 г
• Чеснок: 0.384 г
• Зелень: 3 г
• Итого: 115 + 8 + 0 + 0.7 + 0.384 + 3 = 127.084 г

Жиры:

• Куриное филе: 7.5 г
• Соевый соус: 0 г
• Оливковое масло: 30 г
• Паприка: 0.025 г
• Чеснок: 0.03 г
• Зелень: 0.5 г
• Итого: 7.5 + 0 + 30 + 0.025 + 0.03 + 0.5 = 38.055 г

Углеводы:

• Куриное филе: 0 г
• Соевый соус: 5 г
• Оливковое масло: 0 g
• Паприка: 3.05 g
• Чеснок: 1.986 g
• Зелень: 5 g
• Итого: 0 + 5 + 0 + 3.05 + 1.986 + 5 = 15.036 г

Итого КБЖУ:

• Калории: 921.24 ккал
• Белки: 127.08 г
• Жиры: 38.06 г
• Углеводы: 15.04 г

Если нужны более точные данные, особенно по соусу (могут быть разные варианты), или у вас есть дополнительные уточнения, дайте знать.