Грузинский ореховый соус
Попробуйте грузинский ореховый соус с грецкими орехами, чесноком и специями. Идеально для блюд, добавляет уникальный вкус и аромат в вашу кухню!
Продукты
- грецкие орехи - 200 г
- чеснок - 2 зубчика
- вода - 100 мл
- уксус винный белый - 1 ст.л.
- соль -
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- перец красный молотый - щепотка (по желанию)
- масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Орехи очистите от скорлупы и перегородок.
Чеснок очистите и мелко порубите.
В блендере измельчите грецкие орехи до состояния мелкой крошки.
Добавьте чеснок, соль, хмели-сунели, кориандр и перец в блендер.
Смешайте всё до однородной массы.
Постепенно добавляйте воду и уксус, продолжая взбивать смесь.
Должна получиться густая паста.
В конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
Соус готов! Его можно подавать к мясу, рыбе, салату или использовать как заправку для лапши и риса.
Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 590
Понравилось: 296
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 21 марта 2025, 01:28
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти