Соус путтанеска

Попробуйте наш соус путтанеска: томаты в собственном соку, анчоусы, оливковое масло, чеснок, маслины, каперсы и специи. Идеальный вкус для пасты!

Соус путтанеска

Продукты

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока (измельченные)
  • 400 г томатов в собственном соку
  • 10 шт. маслин без косточка (нарезанные)
  • 6 шт. анчоусов (мелко нарезанные)
  • 1 ст.л. каперсов
  • ½ ч.л. хлопьев чили
  • соль
  • перец
  • свежая петрушка для подачи

Пошаговый способ приготовления

Разогреть оливковое масло в сковороде, обжарить чеснок до золотистого цвета.

Добавьте анчоусы и слегка размяйте их вилкой.

Влить томаты, размять их ложкой, тушить 10 минут.

Добавить маслины, каперсы, чили, перемешать, тушить ещё 5 минут.

Приправить по вкусу, подавать с пастой, посыпав петрушку.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 572

Понравилось: 71

Создан: 21 марта 2025, 00:30

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 362