Сливочная подливка для котлет
Приготовьте сливочную подливку для котлет с луком, чесноком и зеленью! Используйте сливки, масло и специи для неповторимого вкуса. Рецепт прост и доступен!
Продукты
- сливки (жирность от 20%) - 200 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- мука - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- соль
- перец -
- зелень (укроп, петрушка) - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Нарежьте лук мелкими кубиками, измельчите чеснок.
Растопите сливочное масло на сковороде.
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Затем добавьте чеснок и продолжайте готовить еще минуту, пока он не станет ароматным.
Всыпьте муку в сковороду и перемешайте.
Обжаривайте смесь около минуты, чтобы мука впитала масло и слегка подрумянилась.
Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Доведите соус до кипения и варите на медленном огне около 5 минут, пока он не загустеет.
Посолите и поперчите подливку по вкусу.
Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень.
Подавайте сливочную подливку горячей вместе с котлетами.
Она также отлично подойдет в качестве гарнира ко второму блюду.
Этот простой и вкусный соус подчеркнет вкус ваших котлет и сделает блюдо более насыщенным и аппетитным!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3390
Понравилось: 295
Автор: Светлана Николаева
Создан: 20 марта 2025, 00:38
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти