Соус из щавеля к мясу

Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных вами ингредиентов.

Ингредиенты и их КБЖУ:

1. Щавель (100 г):

   • Калории: 22 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0,3 г
   • Углеводы: 3,7 г

2. Сливки 20% (100 мл):

   • Калории: 200 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 3 г

3. Лук (1 шт., примерно 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 9 г

4. Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0,2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

5. Масло сливочное (1 ст.л., примерно 15 г):

   • Калории: 108 ккал
   • Белки: 0,1 г
   • Жиры: 12 г
   • Углеводы: 0 г

Общая калорийность и КБЖУ:

Теперь суммируем значения:

• Калории:

  • 22 + 200 + 40 + 5 + 108 = 375 ккал

• Белки:

  • 2 + 2 + 1 + 0,2 + 0,1 = 5,3 г

• Жиры:

  • 0,3 + 20 + 0,1 + 0 + 12 = 32,4 г

• Углеводы:

  • 3,7 + 3 + 9 + 1 + 0 = 16,7 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 375 ккал
• Белки: 5,3 г
• Жиры: 32,4 г
• Углеводы: 16,7 г

Эти данные являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от сорта и свежести ингредиентов.