Томатная подлива для котлет
Сладкая томатная подлива для котлет из томатов в собственном соку, лука, чеснока и оливкового масла. Подавайте с зеленью, солью, перцем и сахаром!
Продукты
- томаты в собственном соку - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
- сахар - 1 ч.л. (по желанию)
- свежая зелень:
- базилик
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Мелко нарежьте лук и чеснок.
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета (примерно 5 минут).
Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту, пока он не станет ароматным.
Выложите томаты в собственном соку в сковороду вместе с луком и чесноком.
Тушите смесь на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая.
Посолите и поперчите томатную массу по вкусу.
Если хотите немного смягчить кислоту, добавьте чайную ложку сахара.
Подавайте томатную подливу горячей, полив ею готовые котлеты.
Украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 875
Понравилось: 159
Автор: Алёна Романова
Создан: 18 марта 2025, 14:08
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти