Сметанно соевый соус с целыми шампиньонами
Сметанно-соевый соус с целыми шампиньонами: идеальный вкус с луком, чесноком и зеленью. Добавьте щепотку соли и перца, чтобы подчеркнуть аромат!
Продукты
- шампиньоны целые - 300 г
- сметана - 200 г
- соевый соус - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
- перец -
- зелень (укроп, петрушка) - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Шампиньоны тщательно промойте и обсушите.
Если грибы крупные, разрежьте их пополам.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обжарьте шампиньоны до золотистого цвета, периодически помешивая.
Это займет около 7-10 минут.
В отдельной миске смешайте сметану и соевый соус.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
Добавьте лук и чеснок к обжаренным грибам.
Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Влейте сметанно-соевый соус в сковороду с грибами и луком.
Тушите на медленном огне около 5 минут, пока соус не загустеет.
Посолите и поперчите по вкусу.
Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень.
Сохраняй и поделись с друзьями
184 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 711
Понравилось: 184
Автор: Ирина Попова
Создан: 16 марта 2025, 19:04
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти