Соус из свежих томатов с базиликом
Насладитесь вкусом соуса из свежих томатов с базиликом. Идеальное сочетание помидоров, чеснока, оливкового масла, соли и перца для ваших блюд!
Продукты
- свежие помидоры - 4-5 шт.
- базилик свежий - небольшой пучок
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
- перец -
Пошаговый способ приготовления
Помидоры вымойте и очистите от кожуры (для этого можно опустить их на минуту в кипяток).
Нарежьте помидоры небольшими кубиками.
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок.
Обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные помидоры и тушите на среднем огне около 10 минут, пока они не станут мягкими.
Добавьте мелко нарезанный базилик, соль и перец по вкусу.
Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Если хотите получить однородную консистенцию, используйте блендер.
Готовый соус остудите перед подачей.
Этот классический итальянский томатный соус идеально подходит для пиццы, пасты или бургеров.
Он также станет отличной основой для приготовления различных блюд.
Сохраняй и поделись с друзьями
87 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 715
Понравилось: 87
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 07 марта 2025, 22:57
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти