Вход | Регистрация
Котлеты из нута
Приготовьте вкусные котлеты из нута с луком, чесноком и морковью. Добавьте зелень, специи и наслаждайтесь ароматом. Идеальный рецепт для вегетарианцев!
Ингредиенты
- нут 1 ст. (сухой нут) или 2 ст. (вареный)
- лук репчатый 1 шт. (среднего размера)
- чеснок 2 зубчика
- морковь 1 шт. (средняя)
- зелень (петрушка, укроп, кинза)
- соль
- перец черный молотый
- паприка сладкая 1 ч.л.
- кумин (зира) 1/2 ч.л.
- панировочные сухари 1/2 ст.
- яйцо 1 шт.
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Замочить сухой нут на ночь, затем сварить (1-1,5 часа).
Мелко нарезать лук, чеснок, морковь; порубить зелень.
Смешать нут, овощи в блендере до однородности.
Добавить специи, зелень, перемешать.
Взбить яйцо, сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
Жарить на масле до золотистой корочки (3-4 минуты с каждой стороны).
Подавать горячими с соусом или в бургерах.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийностьКак и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей
Рецепт пирога из лаваша. рецепт пирога с мясом на завтрак
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
