Круассаны с начинкой

Нежные круассаны с начинкой из свежих фруктов, шоколадных чипсов и сыра. Легко готовятся из слоеного теста. Идеально для завтрака или перекуса!

Ингредиенты

слоеное тесто (можно использовать готовое)
шоколадные чипсы или кусочки шоколада
яйцо для смазывания
слоеное тесто (можно использовать готовое)
свежие фрукты (например, яблоки, груши, персики) или варенье
сахар
корица (по желанию)
слоеное тесто (можно использовать готовое)
сыр (например, чеддер, гауда, моцарелла)

Пищевая ценность

Калории: 1974.0 ккал

Белки: 43.5 г

Жиры: 114.2 г

Углеводы: 201.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Круассаны с шоколадной начинкой

Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.

Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.

Нарежьте его на треугольники.

На широкий край каждого треугольника положите немного шоколадных чипсов или кусочков шоколада.

Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.

Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.

Выпекайте при температуре 200°C около 15 минут до золотистого цвета.

Круассаны с фруктовой начинкой

Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.

Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.

Нарежьте его на треугольники.

На широкий край каждого треугольника положите нарезанные свежие фрукты или варенье.

Посыпьте сахаром и корицей (если используете).

Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.

Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.

Выпекайте при температуре 180°C около 20 минут до золотистого цвета.

Круассаны с сырной начинкой

Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.

Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.

Нарежьте его на треугольники.

На широкий край каждого треугольника положите тертый сыр.

Скрутите треугольники от широкого края к узкому, формируя полумесяц.

Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте каждый круассан взбитым яйцом для придания блеска.

Выпекайте при температуре 190°C около 18 минут до золотистого цвета.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:233
Понравилось:0
Автор:Анастасия Григорьева
Создан:02 февраля 2025, 15:12
Каталоги:Десерты Круассан

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для приведенных ингредиентов, нужно знать объем или массу, который вы планируете использовать для каждого из них. Давайте предположим некоторые стандартные порции и приведем расчет.

Предположительные ингредиенты:

Слоеное тесто: 200 г
Шоколадные чипсы: 100 г
Яйцо: 1 шт. (около 60 г)
Свежие фрукты (яблоки): 150 г
Сахар: 50 г
Корица: 1 ч.л. (2 г)
Сыр (чеддер): 100 г

КБЖУ для каждого ингредиента:

Слоеное тесто (200 г)
- Калории: 700 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 46 г
- Углеводы: 60 г
Шоколадные чипсы (100 г)
- Калории: 500 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 66 г
Яйцо (60 г)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 1 г
Свежие яблоки (150 г)
- Калории: 78 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 21 г
Сахар (50 г)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г
Корица (2 г)
- Калории: 6 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Чеддер (100 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 1 г

Общий расчет КБЖУ:

Теперь суммируем все значения:

Калории: 700 + 500 + 90 + 78 + 200 + 6 + 400 = 1974 ккал
Белки: 8 + 4 + 6 + 0.4 + 0 + 0.1 + 25 = 43.5 г
Жиры: 46 + 28 + 7 + 0.2 + 0 + 0 + 33 = 114.2 г
Углеводы: 60 + 66 + 1 + 21 + 50 + 2 + 1 = 201 г

Итоговое КБЖУ:

Калории: 1974 ккал
Белки: 43.5 г
Жиры: 114.2 г
Углеводы: 201 г

Этот расчет основан на предполагаемых порциях. Чтобы получить более точные результаты, вам нужно использовать точные веса и информацию о таких ингредиентах, как готовое слоеное тесто и сахар.

Смотреть полностью...