Булгур с лисичками и сметаной
Приготовьте восхитительный булгур с лисичками и сметаной! Используйте свежие лисички, лук, розмарин, чили и натертый сыр для уникального вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Обжарить лук до легкой золотистости.
Положить в сковороду к луку промытые и нарезанные лисички.
Грибы пустят сок и пусть тушатся минут 10 на медленном огне.
Посыпать любимыми приправами.
Всыпать замоченный булгур.
Булгур готовится не очень долго, но я советую его замочить в подсолённой воде, чтобы он слегка напитался влагой.
Доливать в сковороду при необходимости воду или бульон и готовить грибы с булгуром до готовности крупы.
Принцип приготовления, как у ризотто.
Положить сметану, часть натертого сыра, перемешать и готовить еще 2-3 минуты до растворения сыра.
При подаче посыпать горячее блюдо сыром еще раз.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3394
Понравилось: 313
Автор: Юна
Создан: 04 августа 2024, 10:43
Дополнительная информация
Сытное и аромтное блюдо на ужин. Просто и очень вкусно! 😋
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти