Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Закуска из овощей и грибов на поленте

Закуска из овощей и грибов на поленте — это вкусное блюдо с кукурузной крупой, моцареллой и ароматными специями. Попробуйте наш простой рецепт!

Закуска из овощей и грибов на поленте

Продукты

Пошаговые фото

26 шт.
1. Для поленты такие продукты.
2. Залить кукурузную крупу водой,поставить на огонь.
3. В процессе варки насыпать любимые специи. Если приправы без соли,то посолить.
4. Варим крутую кашу. Я при выключении накрыла крышкой и дала постоять минут 10.
5. Натереть в кашу сыр. Добавить масло.
6. Тщательно перемешать до расплавления сыра.
7. Форму 21 см на 15 см смазать маслом и обсыпать сухарями.
8. Перенести ровным слоем кашу в данную форму. Можно и во весь противень,но я не ожидала,что каши будет много.
9. Взяла для запекания ещё формы поменьше.
10. Запекаем минут 15. Я запекала в электро сковороде.
11. Не надо ждать,пока полента схватится в духовке,она в центре останется полумягкой.
12. При остывании пласт схватится и легко его перевернуть из формы.
13. Разделим на порции.
14. Для начинки натереть морковь.
15. Тонко нашинковать лук.
16. Шампиньоны нарезать.
17. Обжарить морковь и лук,пересыпать и в той же сковороде обжарить грибы.
18. Посыпать приправами. Тоже перенести со сковороды.
19. Также решила сделать порционную глазунью.
20. Также нарезать помидор довольно толсто.
21. Яйца подержала под крышкой,налив в сковороду немного воды. Можно снять раньше,если хотите жидкий желток.
22. Итак собираем завтрак-закуску. Можно подать так: полента+помидор или полента+глазунья.
23. Также смешать грибы и поджаренные овощи и поместить на поленту.
24. Собираем башенки по Вашему усмотрению.
25. Подаём сразу после приготовления.
26. Поленту можно подать вместо хлеба,сверху-любую начинку.

Сохраняй и поделись с друзьями

250 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1131

Понравилось: 250

Создан: 26 июля 2024, 21:26

Каталоги:

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 328