Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картошечка к мясу гарнир

Картошечка к мясу (гарнир) - две порции: нежный картофель со сливочным маслом и панировочными сухарями, с солью, перцем и чуть паприки по желанию.

Продукты

на две порции:
картофель: 4-5 шт.
20 г сливочного масла
1,5 ст.л. панировочных сухарей.
по желанию 1-2щепотки паприки.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками размером примерно 1*1см. Варить 5мин в кипящей подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Разогреть сковороду с небольшим количеством масла(можно в том, где обжаривали баранину) и жарить картофель в течении 5-6минут(по желанию приправить паприкой), до образования золотистой корочки, после добавить сливочное масло и панировочные сухари. Подрумянить, посолить и поперчить.

Очень вкусненько, приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

143 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9911

Понравилось: 69

Автор: ksyusha

Создан: 24 декабря 2007, 03:41

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Что вкусно - сомнений нет..... Только почему я не просмотрела этот рецептик раньше???? Сегодня попробовала бы, а так прийдется ждать завтрашнего дня. Рецептик очень классный!!! 5+++++

mara

01 января 2008, 16:07

Вкусненько и калорийно!!! 5

пермяк

09 января 2008, 00:30

Красота.5 бал.

silent

29 января 2008, 22:42

Silent. 28.01.08 Добавил приготовленный картофель в обжаренные свинные ребрышки - получилось, наверно, вредно, зато как вкусно!!! Спасибо!

nvs

07 марта 2008, 23:40

Красивая какая картошечка! Надо будет мужа порадовать, очень уж он любит жареную картошку))) Спасибо, 5!