Запеченный карп с чесноком #махеевъ

Карпа почистить, выпотрошить, хорошо помыть и обсушить.

Посолить снаружи и внутри.

Смешать майонез и кетчуп, выдавить чеснок, добавить пару ложек сока лимона, прованские травы и паприку.

Измельчить острый перец и добавить в соус.

Обмазать карпа приготовленным соусом и оставить пропитаться на 2-4 часа.

Сбрызнуть рыбу маслом, в брюшко положить пару колечек лимона, пару веточек петрушки и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов минут 45-50.

#махеевъ